{"id":2565,"date":"2018-09-26T13:36:04","date_gmt":"2018-09-26T16:36:04","guid":{"rendered":"https:\/\/camposorientales.com\/?p=2565"},"modified":"2018-10-08T10:32:18","modified_gmt":"2018-10-08T13:32:18","slug":"argentina-update-on-san-bartolo-farm-activities-september-2018","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/camposorientales.com\/es\/argentina-update-on-san-bartolo-farm-activities-september-2018\/","title":{"rendered":"ARGENTINA – Actualizaci\u00f3n de actividades en la estancia San Bartolo (Septiembre 2018)."},"content":{"rendered":"

Situaci\u00f3n clim\u00e1tica<\/strong>: La estancia est\u00e1 en buenas condiciones, recuper\u00e1ndose de la intensa sequ\u00eda que sufri\u00f3 toda la regi\u00f3n a principios de este a\u00f1o (particularmente intensiva en la regi\u00f3n de Salta de diciembre a enero, donde generalmente ocurren precipitaciones y aumentan los pastizales).<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

La disponibilidad de agua es clave para las actividades de cr\u00eda y engorde que estamos llevando a cabo en la estancia, no solo para cubrir las necesidades b\u00e1sicas diarias de los animales, sino tambi\u00e9n para garantizar pastos densos que mejoran la producci\u00f3n de carne. En los \u00faltimos 4 a\u00f1os, hemos registrado un d\u00e9ficit de agua de alrededor del 15% en comparaci\u00f3n con el promedio hist\u00f3rico anual. Con este objetivo, estamos analizando la posibilidad de reactivar y reutilizar los tubos de presi\u00f3n de un tanque de agua viejo.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Nuestro segundo desaf\u00edo m\u00e1s grande en la estancia es el control permanente de la vegetaci\u00f3n natural, que es t\u00edpica de la regi\u00f3n de Salta (anteriormente un \u00e1rea forestal con un clima subtropical de tierras altas). Dado el tama\u00f1o del campo, estamos trabajando en lotes peque\u00f1os usando una combinaci\u00f3n de productos qu\u00edmicos o maquinaria \/ limpieza manual para mantener la tierra.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Operaci\u00f3n ganadera<\/strong>: Actualmente contamos con m\u00e1s de 2.800 cabezas de ganado en la estancia\u00a0 y trabajamos en el aumento de la densidad por hect\u00e1rea de animales. Sin embargo, la falta de lluvia y la alta temperatura registrada (35 \u00b0 C o m\u00e1s) en el ciclo anterior han afectado la cobertura de pastos y el riego del ganado (en promedio, necesitamos alrededor de 60 litros de agua por d\u00eda y por animal).<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Nuestro objetivo es tener 2.000 vacas reproductoras manteniendo a las terneras j\u00f3venes para que aumenten y reemplacen a la manada de madres, y enfoques en las vaquillas que se reproducen para lograr un \u00edndice de pre\u00f1ez del 88% con el 80% de las cr\u00edas destetadas.<\/p>\n