La evolución del sector es interesante en su análisis para ganaderos como nosotros ya que presagia el precio y volumen de algunos insumos para la ganadería.

Precio internacional del trigo en un 1 año (USD/Bu):

Trigo: Los precios han subido pero aún no han alcanzado los niveles récord de 2011 y 2012. Aumento reciente debido al efecto de la sequía en los EE. UU.

Precio internacional del maiz en un 1año (USD/Bu):

Maíz: + 72% desde junio de 2020. Mejoras en las condiciones de cultivo en Europa y EE. UU., Y mayores rendimientos en Argentina y Brasil que conducen a una corrección a la baja de los precios.

Precio internacional de la soja en un 1año(USD/Bu):

Soja: + 70% desde junio de 2020. El nuevo repunte de los precios no es como el de 2012 vinculado únicamente al boom de los agrocombustibles.

Cuales son las orientaciones ?

Una demanda dinámica liderada por China: China importó un récord de 32 millones de toneladas de granos y 100 millones de toneladas de soja en 2020, y continúa importando maíz a un ritmo sin precedentes. Con la pandemia, los países importadores han aumentado sus reservas estratégicas para evitar interrupciones en el suministro.

Las tensiones vinculadas a las restricciones a la exportación: los impuestos y cuotas de exportación establecidos por los países productores para contener los precios internos (Rusia, Ucrania, Argentina) también están aumentando la presión sobre los precios.

Preocupaciones por el nivel de las existencias mundiales: -10% para maíz y -22% para soja en las previsiones para 2020/21.

La sequía que ha afectado a Europa, Estados Unidos, Brasil y Argentina (La Niña).

El debilitamiento de las monedas emergentes frente al dólar estadounidense ha favorecido las exportaciones.

… Los precios mundiales de la carne solo están comenzando a seguir el aumento de los precios de los cultivos. Este retraso en la revalorización se explica por la importancia de los costos de los alimentos, que necesariamente deben reflejarse en los precios.