Esperábamos que algunas lluvias impulsen los pastos ya que el período actual del año suele ser muy caluroso y seco en la región de Salta, pero la lluvia torrencial perjudicó a las provincias de Salta y Tucumán, del noroeste de Argentina. La tormenta y las fuertes lluvias del 8 al 9 de febrero de 2020 causaron inundaciones y varios daños, lo que obligó también a las autoridades locales a evacuar a las personas como puede leer (“Articulo Infobae, de fecha 11/02/20”). Se puede apreciar la situación del río El Dorado que rodea nuestro campo. Este puente está ubicado a 12 km aguas arriba del ingreso a la estancia.
Más de 150 mm de lluvia precipitaron en 24 horas en San Bartolo causando serios daños materiales (cercas, corredores, equipos, etc.) así como también afectando nuestra operación ganadera.
El corral, que fue renovado, se vio afectado y tuvimos que evacuar las casas del personal ya que estaban bajo agua. Nunca nos enfrentamos a una lluvia tan fuerte allí. La buena noticia es que ninguno integrante del personal resultó herido.
Los gauchos están intentando reagrupar el ganado de las secciones inundadas para transferirlo a áreas secas con el fin de evitar problemas sanitarios (enfermedad del casco, garrapatas, etc.) y pérdidas de ganado (encogimiento, pérdida de peso, lesiones, etc.). Las madres y terneros jóvenes son las categorías más sensibles y necesitan suplementos alimenticios dada su morfología.
Esta situación afectará notoriamente los nacimientos y el servicio natural (período pico hasta mediados de febrero), así como la producción de carne (objetivo de 350 toneladas), ya que se ha reducido el pasto disponible. Afortunadamente, decidimos vender algunas reses seleccionadas por adelantado para reducir el rebaño y aprovechar algunas oportunidades de mercado.
El agua ahora precisa evacuarse, pero sabemos que será lenta ya que el problema es enfatizado por los muros de protección interna ilegales construidos por algunos agricultores en la parte superior del río que afectaron y cambiaron el curso del agua (hay una acción legal en curso y los planes de limpieza ya han comenzado). Ha sido aprobado por las autoridades locales.
La realidad es dificil, pero el personal tiene la prioridad de asegurarse el rebaño (alrededor de 3,000 cabezas) con alimentos en áreas secas y destacar en los controles sanitarios. El creciente número de eventos climáticos inusuales e impredecibles provoca que la agricultura sea un negocio más riesgoso en estos días.