Situación climática: Como se indicó anteriormente, nos preocupa la situación de sequía que enfrentamos en la provincia de Corrientes. Todavía no hemos registrado lluvias y seguimos sufriendo una amplia fluctuación diaria de temperatura con extremos cálidos (8 ° C por la mañana frente a 34 ° C por la tarde). Según el meteorólogo, este año nos enfrentaremos al fenómeno climático “La Niña” con su pico en noviembre. Este fenómeno climático se caracteriza en nuestra región por olas de calor y clima seco. Septiembre debería ser como agosto y es posible que solo llueva un poco en octubre.
Operación de ganado y pasto: Actualmente contamos con más de 6.400 cabezas en la finca. El estrés por calor puede afectar fuertemente a los animales en varios niveles (bienestar, producción, dieta, fertilidad, etc.). Para manejar este estrés, estamos ajustando el suministro de alimentos (ensilaje, completado con maíz y pellets). El área de pasto se ha reducido debido a la falta de agua y la OAT, sembrada a principios de este año, también está emergiendo con dificultad. Para Ray-grass, estamos en la primera etapa de pasto.
Además, también nos aseguramos de que la manada tenga suficiente riego. Para regular su temperatura, una vaca aumentará su frecuencia respiratoria y sudará mucho. Una vaca pierde de 15 a 20 litros de transpiración en invierno y más de 40 litros por las altas temperaturas. Las necesidades diarias de agua del ganado equivalen al 8-10% de su peso vivo. En promedio, 50 litros por día pero por altas temperaturas, necesitarán más de 70 litros por día. Por lo tanto, no solo debemos tener en cuenta la disponibilidad de pastos sino también de agua.
Para atender esas necesidades, contamos con densas infraestructuras en la finca: una gran laguna natural, el río Santa Lucía como ribera está completamente limpio para que el ganado pueda bajar, beber agua y regresar a las parcelas. Disponemos de varios abrevaderos en toda la finca con conexiones de tuberías desde los tanques principales o secundarios a esos bebederos.
También contamos con colectores de lluvia de agua como pequeñas lagunas (tajamares o bañados en tierras bajas) y 2 tanques australianos (cada uno con una capacidad de 400.000 litros) alimentados por una bomba de energía solar que entrega 30.000 litros de agua en 8 horas. Operamos 10 pozos y tanques de agua transportables con una capacidad de 30.000 litros. Por ahora, todos los animales están en buena forma y estamos aplicando un protocolo de control estricto. Aquí puede ver vaquillas de 2 años que estarán en servicio en octubre.
Recientemente nos enfrentamos a un intento de robo de ganado. Gracias a la vigilancia del personal, se pudo abortar y 2 de los 4 atracadores han sido arrestados. Toda la Provincia enfrenta un boom en el robo de ganado por el empeoramiento de la situación argentina (Articulo de La Nación, fecha 19/08/20). Hemos enfatizado nuestros controles como ayuda mutua entre vecinos en esta área.