Situación climática: Incluso estando en el pico del verano, volvemos a condiciones más dignas ya que registramos lluvias densas que han impulsado inmediatamente los pastos y recargado las reservas de agua. La sequía enfrentada a principios de este ciclo ha afectado fuertemente a todas las actividades agrícolas en todo el cono sur de América del Sur (centro norte y norte de Argentina, Uruguay, sur de Brasil y Paraguay).
Puede ver nuestra gran laguna natural con abundante agua donde nuestro ganado puede volver a refrescarse. Nuestros tanques australianos también se han abastecido de lluvias. Aquí puede ver nuestro último con una capacidad de 400.000 litros, impulsado por una bomba solar que entrega 30.000 litros de agua en 8 horas.
Operación ganadera: Actualmente contamos con más de 5.750 cabezas en la estancia. Se mantienen bien durante el estrés por calor gracias a un estrecho seguimiento por parte del director y su equipo.
Independientemente de ello, nuestro rebaño está en buena forma. Puede ver en las siguientes imágenes vacas y terneros, así como algunos terneros con destete muy temprano. Debido a la situación de sequía, lo realizamos mientras los animales tenían solo una media de 60 kg frente a los 100 kg habituales.
La buena noticia es que todas las categorías de precios de ganado están en su nivel histórico más alto. Por ejemplo, puede ver a continuación la tabla de precios promedio de ganado vivo de novillos de Argentina de 10 años (16 a 36 meses – en ARS)
Las ventas al exterior de la famosa carne roja de Argentina están en un récord, impulsadas por China, mientras que el consumo interno está reduciéndose. Sin embargo, el presidente Alberto Fernández está amenazando a los agricultores con un aumento de impuestos o una cuota para las exportaciones mientras busca alivio para las familias que luchan contra la inflación que se prevé alcanzará el 47% este año. El aumento de los precios mundiales de los cultivos y una depreciación constante del peso significa que los agricultores están recibiendo buenos precios de exportación, pero Fernández expresó que no tolerará la misma dinámica a nivel local. Hace varias semanas, prohibió, a modo de ejemplo, los envíos de maíz, utilizado como alimento por los productores de ganado, pero luego dio marcha atrás debido a la reacción de los agricultores.
Para finalizar, hemos subarrendado este año 200 ha a un contratista para sembrar maíz. La siembra tuvo lugar a principios de enero y la cosecha se está desarrollando de manera positiva. Se nos pagará en especie (kg de maíz) y este maíz se utilizará para complementar el ganado.