Actualidad de la cosecha: la cosecha ya concluyó y las parcelas finales se cosecharon el 5 de abril. A su vez, se finalizó el proceso de secado de la producción; Es la operación más crítica después de cosechar un arroz. El secado disminuye el contenido de humedad del grano a un nivel seguro para el almacenamiento. Cuando se cosecha el arroz, contendrá hasta un 25% de humedad. El alto grado de humedad en el almacenamiento puede provocar la decoloración del grano, alentar el desarrollo de mohos y aumentar la probabilidad de ataque de plagas. Por lo tanto, un retraso en el secado reduce la calidad del grano y da como resultado pérdidas.

Según los resultados preliminares, se han producido alrededor de 12.200 toneladas secas de arroz con cáscara para esta campaña (lo que significa un rendimiento promedio seco de 8 t / ha) con un índice promedio de calidad superior al 56%. Estamos satisfechos con esos resultados preliminares dadas las condiciones de clima seco registradas (calurosas y secas con muy pocas lluvias irregulares pequeñas). Tuvimos que enfrentar varios períodos de restricción de bombeo de agua (ya sea total o parcial) desde el río impuesto por las autoridades. Algunos productores de arroz río abajo incluso tuvieron que abandonar parte de su producción debido a la sequedad y la falta de agua para regar sus campos.

Gracias a nuestra falta artificial de 480 ha y una gestión eficiente del agua, pudimos mitigar los efectos en la producción.

Situación comercial: Respecto a las crecientes preocupaciones sobre la propagación de COVID-19, las autoridades paraguayas  anunciaron la extensión de la actual orden de aislamiento  en viviendas hasta el 19 de abril. Todas las fronteras internacionales están cerradas hasta nuevo aviso. Solo se permitirá el envío de carga a través de las fronteras; sin embargo, las lluvias por debajo de lo normal en la cuenca de Paraná-Paraguay está obstaculizando el transporte de granos a través de las vías fluviales en Argentina, ya que el nivel del agua del río ha disminuido significativamente. El nivel del agua del río Paraná en Puerto Rosario es de apenas un metro y la última vez que estuvo por debajo de un metro en esta región fue el 10 de enero de 1989, según un informe de BCR (Bolsa de Comercio de Rosario). Los barcos que transportan granos deben reducir la carga de acuerdo con el nivel del agua (Articulo Diario La Nación, fecha 15/04/20).

Esto ocurre en un momento de la cosecha máxima de maíz y soja en Argentina. Además, los movimientos de camiones en el país ya enfrentan algunos problemas debido a la restricción impuesta para controlar la propagación de COVID-19. Esto, no solo afecta la cadena de entrega, sino que las fábricas también tuvieron que retrasar su compra de material y los productores tuvieron que detener sus entregas (ventas) y almacenaron su producción (silos, en casa o por terceros, bolsas de silos).

Actualidad de la cosecha: a pesar del desafiante entorno sanitario actual, se han cosechado, secado y almacenado más de 1.200 en nuestros silos. El rendimiento medio seco preliminar obtenido es mayor a 8 t / ha. Estamos en proceso de cosechar las últimas parcelas (alrededor de 400 ha), aun la cosecha todavía estaba demasiado húmeda para dar inicio (nivel de humedad del 28 al 30%, mientras que el objetivo del 26%). La cosecha debe concluir a fines de marzo – principios de abril.

Situación del mercado:

El real brasileño continuó depreciando para negociarse por encima de 5.1 frente al USD (ver gráfico USD a BRL a continuación). El real ha estado disminuyendo desde principios de año para negociarse ahora en su nivel más bajo histórico debido a las persistentes preocupaciones con respecto al crecimiento económico del país, el impacto de la pandemia de coronavirus y a pesar de los esfuerzos del banco central para apoyar la moneda. La situación brasileña tiene un impacto significativo en el mercado de arroz paraguayo, ya que el 90% de su producción se exporta a Brasil. A principios de marzo, vendimos 1,500 toneladas de arroz con cáscara a las fábricas locales (las entregas están en progreso) por USD 20 por tonelada más que el precio real.

El nivel del agua de todos los ríos, incluido el río Paraguay (corriente principal para el envío de granos), está en su nivel mínimo, lo que genera complicaciones logísticas.

El aislamiento social está perjudicando los servicios personalizados y el tráfico de camiones, por lo que la entrega de productos paraguayos a Brasil es más lenta que en una situación normal.

Actualmente, damos prevalencia a almacenar nuestro arroz con cáscara en nuestros silos esperando más estabilidad.

Situación climática: luego de haber enfrentado algunos períodos de restricciones de bombeo de agua (ya sea total o parcial) debido al nivel extremadamente bajo de agua en el río, la situación se revela con algunas precipitaciones densas registradas. Las lluvias torrenciales que causaron inundaciones y deslizamientos de tierra en el sureste de Brasil también elevaron los niveles de agua aguas arriba.

Estaríamos en condiciones de obtener la capacidad de agua óptima completa para regar las hectáreas restantes bajo riego si existe cualquier escasez natural de agua. Los campos también se beneficiaron del riego natural directo.

Al inicio del río, en la estación de bombeo, nos registramos ahora por encima de 3,7 m de nivel de agua.

Se podría acceder allí caminando hace 2 semanas, por lo que el nivel bajo había llegado al río como se puede apreciar a continuación.

Producción: Iniciamos la cosecha de nuestro primer bloque (Bloque G – 281 has). Los resultados preliminares de cosecha dados por esta área son muy alentadores ya que los rendimientos están por encima de 8 t / ha con un índice de calidad superior a 57.

Estamos trabajando para mejorar, bloque por bloque, rendimientos y calidad. Se precisa tiempo y precisión en el manejo de las hectáreas (trabajo de preparación del terreno, fertilización, limpieza e irrigación).

Actualmente contamos con 9 cosechadoras en funcionamiento, y nuestras secadoras están en pleno funcionamiento.

Vamos a cosechar el próximo bloque G que puede ver, en el lado opuesto del bloque E que acaba de ser cosechado y las instalaciones del silo.

Mercado: los productores de arroz en la región de Itapúa tienen una visión bastante pesimista para la cosecha 2019-20, debido a los precios planos del mercado (alrededor de $ 180 / t), el estancamiento en el precio del producto y las restricciones arancelarias que Brasil pretende imponer sobre Paraguay. exportación de arroz (un arancel aduanero del 3% mientras que otros cultivos estarían gravados con el 9%). Además, la moneda de Brasil también se encuentra en un nivel bajo frente al dólar estadounidense, lo que lleva a expectativas de precios de apertura muy bajos.

Productores paraguayos también están preocupados por el cambio en la administración en Argentina (las exportaciones se trasladan por el río Paraná a los puertos de Argentina). La administración anterior de la Sra. Kirchner impuso un impuesto a los cultivos cuando transitaron por Argentina y los agricultores están preocupados de que el impuesto se restablezca nuevamente bajo la nueva administración. Los impuestos a la exportación ya han aumentado por ellos todavía.

Sin valorar el costo de esas medidas proteccionistas, los rendimientos secos deben ser al menos superiores a 7,1 t / tiene que cubrir los costos directos de producción de arroz dadas las condiciones actuales del mercado. Según nuestros datos, hay aproximadamente 18,000 hectáreas de campos de arroz en la región de Itapúa, en las cuencas de los ríos Tebicuary y los arroyos Tacuary y Aguapey. Con el tiempo, solo quedarán unos pocos grandes productores si la situación continúa.

Situación climática: Continuamos experimentando las mismas condiciones climáticas que en los últimos meses (cálido y seco con muy pocas lluvias mínimas). Debido a las bajas lluvias irregulares, tuvimos que enfrentar períodos de restricciones adicionales de bombeo de agua (ya sea total o parcial) desde el río impuesto por las autoridades. Actualmente, el río está en un nivel extremadamente bajo como se puede ver.

No obstante, gracias a nuestro lago artificial de 480 ha, pudimos resolver el problema y seguir irrigando los últimos campos sembrados que se encuentran en la etapa final de riego. Algunos productores de arroz río abajo ya tuvieron que abandonar parte de su producción debido a la sequedad y la falta de agua para regar sus campos. Será otra campaña desafiante para los productores de arroz paraguayos.

Se pronostican algunas tormentas para la segunda y tercera semana de enero, donde las lluvias relacionadas ayudarán al riego de los campos, pero la lluvia pronosticada desafortunadamente no será suficiente para que el río se recupere. Los últimos 300 sembrados podrían verse afectados si la situación continúa, ya que el agua restante almacenada en el depósito no es suficiente para cubrir todas las necesidades (etapa de riego final para la mayor parte de la superficie sembrada en las etapas 1 a 3 y la última sembrada en superficie).

Producción: Estamos realizando pruebas de humedad para ver si podemos comenzar con la cosecha de los 1.250 sembrados iniciales. Actualmente tenemos un índice de humedad de 27/28 para las plantas y con 26, comenzaremos la cosecha. 8 cosechadoras están listas para comenzar el proceso tan pronto como alcancemos el nivel objetivo de humedad (se agregarán 2 cosechadoras en el período pico). También necesitaremos 3-4 días cuando la cosecha comenzará a estabilizar las máquinas (velocidad de rotación). Los silos y los secadores esperan la producción (se ha realizado un mantenimiento completo).