ARGENTINA & PARAGUAY – Feliz año nuevo 2023 (Enero 2023).
Feliz año nuevo 2023 te desea todo el equipo de Campos.
PARAGUAY – El ciclo de producción de arroz en la estancia Salitre Cue (Noviembre 2022).
Cuando el clima está en su peor momento… ¡desde la sequía hasta el exceso de lluvias en la temporada alta de siembra! No tuvimos otra opción para comenzar a sembrar en noviembre (11/03/22) ya que registramos varias lluvias fuertes en octubre que imposibilitaron la siembra de suelos. Actividades como la fertilización previa a la siembra, la aplicación de herbicidas, la nivelación de taipas así como la siembra son imposibles en esas condiciones.
Ahora estamos realizando la siembra de 400 hectareas de arroz paddy. Dadas las previsiones meteorológicas para los próximos meses (La Niña), este año no vamos a sembrar más arroz. El cultivo de arroz está fuertemente influenciado por el suministro de agua y el agua debe mantenerse en el campo durante todo el período de crecimiento. Las inundaciones continuas ayudan a garantizar suficiente agua (eliminación del estrés por humedad y microclima favorable para la producción de cultivos) con una mayor disponibilidad de nutrientes como fósforo, hierro y manganeso y control de malezas.
Por ello, hemos decidido con nuestro socio no sembrar más de la superficie que puede ser regada por nuestro lago artificial durante todo esta etapa.
ARGENTINA – Actualización de actividades en la estancia San Bartolo (Octubre 2022).
Situación climática: Las condiciones climáticas relacionadas con La Niña están bien presentes con lluvias por debajo del promedio sobre Argentina, Uruguay y el extremo sur de Brasil y aumentos anormales en las temperaturas para la temporada. En Salta estamos registrando picos de más de 35°C. Esta tendencia continuará durante los próximos meses. Esta situación hará hincapié en la disponibilidad de pastos. No podemos replantar en esas condiciones pastos suficientes y nos veremos obligados a hacerlo mediante la suplementación cuyos precios están subiendo fuertemente.
Pueden ver algunas vallas que han sido reparadas después del incendio que sufrimos el año pasado debido a la sequía y las condiciones ventosas. Los cercos se reparan internamente con madera disponible en la finca para abaratar costos.
Operación ganadera: Tenemos alrededor de 2.000 cabezas en la estancia, en su mayoría vacas, novillas y terneros. Nuestro ganado está relativamente en buena forma dada la falta de pasto disponible en la misma. Es el resultado directo de 2 años de sequía. A continuación se pueden ver algunas vaquillas. La mayoría de ellos comenzará su primer servicio a fines de diciembre.
Nuestras principales dificultades en la estancia son el manejo de los alimentos y el rebrote del bosque/vegetación natural.
ARGENTINA – Reseña de las actividades en la estancia Curupí Porá (Octubre 2022).
Situación climática: La estancia está en muy buenas condiciones pero los pastos son aún menos densos como deberían ser para el período debido a la falta de agua registrada anteriormente. El suelo necesitará tiempo para recuperarse de la intensa sequía que la región enfrentó anteriormente. Teniendo eso en cuenta, las últimas previsiones meteorológicas pronostican un nuevo evento de La Niña para esta temporada. La mayoría de los pronósticos coinciden en que la temporada actual estará marcada por un fenómeno de La Niña de intensidad débil, pero podría generar impáctos muy significativos en las zonas productivas por ser el segundo evento de La Niña consecutivo. Entonces, deberíamos esperar otra temporada de sequía… y ya necesitamos más lluvia.
Bovinos: Tenemos más de 5.300 cabezas en la finca, en buen estado corporal como se puede ver a continuación en las distintas categorías.
También puede ver una nueva tapa que colocamos en uno de nuestros tanques de agua que renovamos. La conservación del agua es clave para la actividad, especialmente en periodos de sequía.
Actualmente tenemos 600 becerros de último servicio y hay madres que necesitarían más pastos para recuperar su condición corporal.
En cuanto a los precios de la carne, se mantienen muy firmes como se puede ver en el gráfico (precios de novillos de 2 años en USD de 300/390 Kg – fuente: CEPA).
Las exportaciones de carne de res de Argentina aumentaron año tras año en alrededor de un 20%, incluso si la demanda de China es menor actualmente que hace 1 año (es decir, más enfocada en carne de ave y cerdo).
ARGENTINA – Reseña en las actividades de la estancia Curupí Porá (Julio 2022).
Situación climática: La estancia está en muy buenas condiciones y se recuperó del período de sequía anterior. Sin embargo, los pastos son menos densos como deberían ser para el período debido a la falta de agua registrada anteriormente. El suelo necesitará tiempo para recuperarse de la intensa sequía que la región enfrentó anteriormente.
Bovinos: Tenemos alrededor de 5.000 cabezas en la finca, en buenas condiciones corporales como se puede ver a continuación en las distintas categorías.
El rebaño fue relativamente resistente dado el calor intenso registrado anteriormente (tasa de mortalidad del 0,6 %). Se complementaron las categorías más sensibles, lo que nos obligó a recomprar forrajes y pellets, cuyos precios están subiendo. Se procede a un destete precoz para que las madres puedan recuperarse antes del servicio de invierno. El objetivo de producción anual no se cumplirá por el impacto de la sequía en el ciclo. Sin embargo, estamos registrando un buen desempeño de ventas ya que los precios de mercado están en su punto máximo. Se venderán 480 terneros (macho/hembra) en las próximas semanas.
