Paraguay – Periodo de riego de arroz en la estancia Salitre Cue (Enero 2019).

El cultivo de arroz producido en Salitre Cue es una producción escalonada hasta la cosecha y las actividades de postproducción. Desde el momento en que se prepara la tierra hasta que se produce la cosecha, transcurren 9 meses.

Los campos se encuentran actualmente en el período pico de riego, que toma alrededor de 90 días y 1,500 hectáreas están bajo riego, como puede ver.

La cosecha de arroz está fuertemente influenciada por el suministro de agua y el agua debe mantenerse en el campo durante todo el período de crecimiento. Las inundaciones continuas ayudan a garantizar suficiente agua (eliminación del estrés por humedad y microclima favorable para la producción de cultivos) con mayor disponibilidad de nutrientes como fósforo, hierro, manganesio y control de malezas.

Puede ver la calidad de la construcción de las taipas gracias a la tecnología Real Time Kinematic (RTK) que utiliza la guía GPS (los canales de riego de excavación se construyen alrededor de los bordes del campo con los tractores en piloto automático).

Puede tener una vista completa del sistema de riego ajustado, completamente operativo. El agua se bombea directamente desde el río Tebicuary desde nuestra estación de bombeo principal y se redistribuye en el sistema de riego. En caso de bajo nivel del río, nuestro lago artificial de 480 hectáreas tiene un tamaño lleno de agua.

ARGENTINA – El sector AG está financiando nuevas oportunidades (Diciembre 2018).

Luego de la cumbre del G-20 celebrada en Buenos Aires, los presidentes Macri y Xi Jinping anunciaron durante la visita presidencial, más de 30 acuerdos de agricultura e inversión. Los acuerdos incluye un acuerdo para exportar cerezas argentinas a China y una expansión de un intercambio de divisas.

China se encuentra entre los principales mercados de exportación de Argentina, especialmente para productos agrícolas que son el motor de su economía. También es uno de los mayores prestamistas de Argentina, financiando cerca de $ 18.2 mil millones en infraestructura y otros proyectos.

En este contexto, Argentina está a punto de celebrar un acuerdo con Estados Unidos que permitiría el comercio bidireccional de carne fresca por primera vez en casi dos décadas. El acuerdo abrirá simultáneamente las importaciones de carne de res a ambos países. El acuerdo, a su vez incluirá un nuevo mercado para el sector ganadero estadounidense, aunque la demanda de carne vacuna estadounidense es baja en Argentina.

Argentina tendrá un límite de 20,000 toneladas en sus exportaciones a los Estados Unidos, mientras que no habrá límite para que la carne de res de Estados Unidos vaya a Argentina. Argentina está tratando de aumentar las ventas de carne en el extranjero y el acuerdo le permitiría mostrar a otros posibles compradores que su carne es lo suficientemente saludable como para ingresar a un país con algunos de los protocolos sanitarios más estrictos del mundo.

Argentina no incluye la lista de los 10 principales exportadores de carne de res durante 8 años gracias a las políticas contra el sector agropecuario de la anterior administración de Kirchner. Según los datos del USDA, el país está nuevamente entre los 10 primeros y podría llegar a los 5 mejores el próximo año gracias a las políticas de libre mercado del Presidente Macri y al fuerte debilitamiento de la moneda local en pesos este año.

Los Estados Unidos produjeron 11.9 millones de toneladas de carne de res el año pasado y exportaron 1.3 millones de toneladas, según datos del USDA. Argentina produjo 2.8 millones de toneladas de carne de vacuno en 2017, excediendo su consumo doméstico en 293,000 toneladas en 2017.

Actualmente, esos acuerdos se llevaron a cabo a nivel estatal, pero respaldan un entorno favorable para las empresas y atractivo para los inversores. Mientras tanto una fuerte recuperación agrícola ayudará a acabar con la recesión.

ARGENTINA – Actualización de actividades en la estancia Curupí Pora (Noviembre 2018)

Situación climática: A finales de octubre, la precipitación acumulada para el ciclo era de 232 mm o -31% en comparación con el promedio histórico para el mismo período. Octubre fue un mes muy seco, ya que solo registramos 1/3 de la precipitación media con 59 mm de agua. Como resultado, las praderas están empezando a sufrir por la falta de lluvia, lo que reduce los pastos disponibles para alimentar a la manada, sabiendo que ya nos estamos recuperando de la intensa sequía que enfrentamos a principios de este año.

Operación de ganado (5,534 cabezas): Pronto iniciaremos el proceso de inseminación de las novillas. En primavera y otoño, deberíamos tener más de 2,400 novillas en servicio. Luego, las terneras jóvenes son retenidas para aumentar y reemplazar el rebaño de madres.

Programa de ensilado y pastos: Dada la condición del suelo seco y la falta de buenos contratistas de siembra disponibles (muchos proveedores de servicios detuvieron sus actividades en la región, lo cual no es fundamental para los cultivos, dados los costos de inflación que enfrentan y las perspectivas económicas relacionadas), decidió no sembrar algunos pastos subtropicales planeados (Avena y Bracchiria) y más bien enfocarse en el maíz. Para fin de año se sembrarán 155 ha de maíz para autoconsumo. Dependiendo de las condiciones del suelo, los pastos de la hierba Ray también se sembrarán durante la primera parte de 2019 (alto contenido de proteínas para alimentar al ganado y soporta altas cargas de animales por hectárea).

PARAGUAY – Actualización de actividades en la estancia Salitre Cue (Octubre 2018).

Mientras estamos en lo máximo de la siembra, las lluvias continuas desaceleran el progreso de la siembra de arroz. Después de haber enfrentado poca escasez de agua (nivel bajo del río debido a la falta de lluvias en el sur de Brasil) y los suelos secos del verano, todos los agricultores de cultivos tienen que enfrentar la situación opuesta ahora. En septiembre, registramos 185 mm de lluvia (44% + en comparación con el promedio histórico del mes) y ya 226 mm al 18 de octubre.

Para la siembra de arroz, el problema no es tanto la cantidad de lluvia como su frecuencia. En septiembre, llovía cada 3 a 4 días y la tendencia es la misma hasta la fecha en octubre, donde las lluvias intensas están proporcionando en un corto período de tiempo (de 2 horas a 1 día) una cantidad muy grande de agua (100 mm o más).

Después de fuertes lluvias, precisamos 48 horas para drenar las parcelas.

La siembra de arroz requiere suelos secos, ya que luego de cada lluvia, tenemos que esperar hasta que la tierra se seque y permita la siembra. Esto generó avances muy lentos en la siembra. Sin embargo, todavía estamos en el período óptimo de siembra hasta finales de noviembre y, sabiendo que en condiciones óptimas, tenemos una capacidad de siembra diaria de 80 ha.

Nuestra situación no es única y, según estimaciones preliminares de la Asociación Paraguaya de Comerciantes de Granos y Oleaginosas (Capeco), las fuertes lluvias registradas deberían reducir al menos en un 25% la cosecha de trigo y la siembra de soja no pudo comenzar aún debido a la alta humedad del suelo.

Para las primeras parcelas ya sembradas, ya se aplicaron herbicidas y nitrógeno (el nitrógeno es el nutriente más importante para la productividad del arroz, ya que fomenta el crecimiento vegetativo del arroz). Puedes ver las semillas emerger y aprovechar el riego natural provisto por el agua de lluvia.

 

PARAGUAY – Revisión de la visita de actividades en la estancia Salitre Cue (Octubre 2018).

En relación al cierre de nuestra última cosecha y las mencionadas anteriormente, hemos tomado ventaja de este tiempo para realizar algún mantenimiento en el sistema de irrigación. El objetivo de esos ámbitos es optimizar el flujo de agua mientras se reducen las cantidades de agua y el consumo de energía necesario para bombear y distribuir agua en los campos. Puede encontrar más abajo un ejemplo del trabajo que se ha realizado. En paralelo, nos movemos hacia atrás con todos los requisitos previos, las tierras, los niveles, las cantidades, las importaciones y las importaciones de las semillas de alta calidad, etc).

Redimensión de la irrigación de la piscina en la estación de reubicación de agua donde se ha agregado también en la parte posterior de la segunda bomba desde la estación principal.

La irrigación del canal n° 5 se  ha  actualizado.

Nuevas líneas de electricidad y transformadores de potencia instalados en la estación de bombeo de agua.

Aumento del caudal de agua del lago artificial (468 ha) dedicado a almacenar agua en caso de nivel bajo del río.

Limpieza del acceso al canal de agua desde el río hasta la estación de bombeo principal.

El 10 de septiembre iniciamos el período de siembra. Nuestro objetivo para este ciclo es sembrar alrededor de 1,600 ha y hasta ahora, solo se han sembrado alrededor de 400 ha debido a eventos de lluvia repetidos. La siembra de arroz requiere suelos secos, por lo que después de cada lluvia, tenemos que esperar hasta que la tierra se seque y permita la siembra.

Además, optamos por no extender significativamente nuestra superficie plantada en este ciclo dado que Brasil planea reducir sus importaciones protegiendo su mercado interno. Brasil reactiva programas de ayuda interna:

A lo largo de los años, Brasil ha utilizado varios programas de ayuda doméstica cuando los precios de los productos de maíz, trigo y arroz son bajos, y por primera vez desde 2011, han autorizado el uso de dos programas para el arroz: Prima para la salida de productos (PEP) y Ecualización Premium pagada al productor (PEPRO)

El propósito de estos programas es trasladar los productos básicos desde áreas de alta producción a cualquiera de los diez estados deficientes de grano en el norte de Brasil. No se prohíbe que el programa alimente las exportaciones, sin embargo, cuando se usa de esta manera, es una violación de la Organización Mundial del Comercio (OMC) y el arroz brasileño goza de una ventaja clara e injusta.

Los programas son similares en cuanto a que el gobierno brasileño garantiza un precio mínimo a los productores al pagar la diferencia entre el precio de mercado vigente y el precio mínimo garantizado establecido por el gobierno, ya sea al comprador comercial (PEP) o directamente al productor (PEPRO).

Como la mayor parte de nuestra producción de arroz con cáscara se vende en última instancia a Brasil, decidimos no aumentar significativamente los sembrados (≥ 2,000 ha) y mantener nuestra llamada «área de base sembrada» de alrededor de 1,600 ha.

Por ahora, las primeras parcelas sembradas ya han aparecido como se puede ver. También se ha realizado la aplicación de herbicidas y fertilizantes, y el riego de esas parcelas es inminente.

De lo contrario, no se espera que las condiciones meteorológicas mejoren durante las dos primeras semanas de octubre y que las lluvias sigan ralentizando el progreso de la siembra en la superficie de la lluvia.

Campos después de varias lluvias ocurridas durante la última semana de septiembre.

Esta situación climática actual está acorde a la predicción expresada por la Organización Meteorológica Mundial (OMM) con respecto al desarrollo del fenómeno de El Niño en nuestra región para el cuarto trimestre del año. Para su referencia, El Niño es un fenómeno climático global que tiene un fuerte impacto en el viento y en el agua y esperamos que el fenómeno no tenga la misma intensidad en 2016.

En el lado positivo, las lluvias regulares registradas han permitido que los niveles de agua aumenten en el río a sus niveles estándar y contribuyen naturalmente a llenar el reservorio. Sin embargo, los esfuerzos actuales del equipo operativo se centran en la siembra.