Argentina- Actualización de las actividades en la estancia San Bartolo (Julio 217)
Situación climática: La estancia se encuentra en muy buenas condiciones con registros de más lluvias que las usualmente obtenidas, siendo muy productivo para la pastura que hemos plantado para mejorar últimamente la producción de carne bovina así como las unidades de engorde. Excluyendo las lluvias distribuidas, nuestro desafío más importante en la estancia es el permanente control de la vegetación natural que es típico de la región de Salta (anteriormente era área forestal con un clima montañoso subtropical).
Usted puede apreciar notablemente que ningún producto químico o maquinaria/manual se ha aplicado recientemente contra un controlado.
Como se indicó previamente, estamos trabajando en lotes de pequeña dimensión y construyendo una rampa en base a los lotes replantados con pastura para ganado de engorde.
Operacion de ganado: Actualmente tenemos mas de 3,500 cabezas de ganado en la estancia, todas en muy buenas condiciones, así como usted puede apreciar.
El destete de las crias se realizará antes del fin del año, para que la carne producida se intensifique.
Nuestro nuevo gerente del campo, Juan que se unió a nosotros luego de que el gerente anterior de la estancia ha sido promovido a Curupí Pora, tiene una gran experiencia en la gestión de unidades de ganado similares en la región de Salta.
Pro-activamente, Juan y sus colaboradores pintaron las instalaciones externas y repararon equipos usados y viejos.
Argentina – La devaluación del peso se detuvo el 6 de Julio de 2017, después de altos registros frente al dólar estadounidense con un FX de 17,5 (Julio 2017)
La mayor devaluación desde que el gobierno del presidente Mauricio Macri elevó los controles de capital en 2015 se detuvo el 6 de julio de 2017 después de la intervención de los bancos estatales y los principales bancos privados. Durante nueve días consecutivos el peso subió frente al dólar, comenzando con un tipo de cambio de 16,11 pesos al dólar el 26 de junio a una recaudación de 17,50 pesos, hasta que finalmente cayó a 17,27 antes del cierre de los mercados
Argentina- Actualización de las actividades en la estancia Curupi Pora (Julio 2017)
Situación climática: Como se indicó previamente, la estancia fue afectada por las recientes lluvias intensas que causaron inundaciones y daños en la provincia de Corrientes. Autoridades locales pusieron en marcha un plan de ayuda para agricultores perjudicados por las inundaciones y tormentas.
Actividad ganadera: La estancia actualmente se encuentra en recuperación, bastante positivo para nuestro ganado (4,900 cabezas actualmente) gracias a las medidas de urgencia adoptadas por los COO de los campos, Sr Gustavo Listello ha implementado muy eficientemente el nivel de explotación utilizado por todo el equipo (gestión de pastura, drenaje de tierras, traslado de terneros pequeños a Salta en la estancia San Bartolo, que limito el aumento de la muerte en esta categoría más sensible, etc.)
Ensilaje y pastura–ganado alimentado: La carne de vaca alimentada con pasto no sólo es más baja en grasa total y en grasa saturada, sino que tiene la ventaja de proporcionar más grasa omega 3 (aproximadamente el doble de omega-3s que un grano alimentado). En adicional, la carne de ganado de pastoreo también es hasta cuatro veces más alto en vitamina E que la carne de ganado de la unidad de engorde pura. La carne es más madura y conserva un sabor más pronunciado, en relación de la que procede de una intensiva unidad de engorde se puede encontrar por ejemplo en los Estados Unidos y solo granos para alimentar. Una combinación de ambos puede ser óptima para producir carne.
Aquí también la hierba de rayo sembrada en marzo se ha retrasado en el desarrollo debido a la excesiva lluvia y las inundaciones registradas a principios de este año.
Ensilado de maíz: 229 hectáreas han sido sembradas y la cosecha no ha dado inicio todavía debido a las lluvias registradas. El rendimiento también se espera que sea inferior al pronosticado (4,75 toneladas/hectáreas previstas). La lluvia ha penetrado en las mazorcas de maíz, mientras se desarrollaba su planta, como se puede apreciar en las fotos.
Tanque de agua: La construcción del tanque de agua australiano (400.000 litros de capacidad) se retrasó debido a las inestables condiciones climáticas. Vamos a continuar construyendo una vez finalizado el drenaje del suelo, dado toda el agua acumulada y la temporada, la terminación de esta nueva instalación de agua no es actualmente una prioridad.
Uruguay- Inundaciones del Rio Uruguay afectó a miles de personas así como también a la actividad agropecuaria (Junio 2017).
El clima inestable ahora esta afectando a Uruguay. El nivel creciente del Rio Uruguay y sus afluentes, debido a las intensas lluvias, han obligado a miles de personas a ser evacuadas en sus hogares en Argentina, Brasil y actualmente en Uruguay. Acá, el noroeste del país ha sido gravemente afectado.
Para su referencia, el rió fluye de norte a sur, formando parte de los limites de Brasil, Argentina y Uruguay.
La Esperanza, nuestra estancia mas cercana, está situada en el departamento de Cerro Largo, limita con el Rio Negro (es afluente del Rio Uruguay) actualmente afectado por inundaciones en la extensa área de ganado donde intentamos construir una pared protectora con el fin de prevenir estos eventos lluviosos y liberar la superficie adicional para cosechas y actividades ganaderas intensivas.
El exceso de lluvia y la inundación persistente esta causando diversos problemas para la actividad de los cultivos (impacto negativo en el rendimiento, saturación del suelo, filtración de nutrientes y retrasos en la cosecha y entrega), así como también para la explotación de ganado (animales estresados, pastura contraída, incremento en la perdida o muerte de las categorías mas jóvenes principalmente).
ARGENTINA – El Clima inestable se ha extendido con lluvias complicadas y tormentas en la región de Corrientes (Mayo 2017)
Desde el 05 al 25 de Abril (20 días), la región de Corrientes ha enfrentado grandes tormentas y lluvias que se pueden apreciar en las fotos. 570 mm de precipitaciones se registraron en este mes (200 mm solo para el día 25 de Abril) frente al histórico promedio mensual de 189 mm (315 mm se registraron en Abril de 2016, ya siendo un mes húmedo).
Varias rutas se vieron afectadas – acá usted puede ver los impactos en la ruta N° 12 de Corrientes a Posadas. Reiterados cortes de electricidad han ocurrido durante todo el mes.
No se han presentado serios daños hasta el momento en la estancia Curupi Pora y en el bosque Tata Cua (cuyo acceso al bosque actualmente es complicado). No obstante, nos anticipamos a una disminución prevista en la producción de carne vacuna en la estancia Curupi Pora debido al estrés de los animales y la reducción de la pastura relacionado a la situación climática imperante.
El pronóstico meteorológico para fin de Mayo así como para Junio no será alentador- nuevamente con lluvias torrenciales pronosticadas. Esta situación puede crear demoras en la cosecha y ensilado que es utilizada para complementar el ganado en la estancia Curupi Pora.
Los terneros pequeños es la categoría más sensible, y precisan complemento alimenticio dada su morfología, mientras se espera para ser trasladados a Salta, en la estancia San Bartolo para su proceso de procreación (necesitan estar en buena forma para soportar el transporte). Si las condiciones climáticas no permiten la cosecha y forraje, nos veremos obligados a comprar suplementos alimenticios que tienen un costo y nosotros podemos registrar e incrementar la muerte de los terneros.