Situación climática: Entramos ya en temporada de invierno pero con temperaturas inusualmente suaves para la época. Es muy extraño o inusual ver la estancia tan “verde” durante esta época del año. Pudimos registrar algunas buenas lluvias en mayo que ayudaron a la recuperación de los pastos luego del período de sequía enfrentado nuevamente a principios de este año. La finca se encuentra actualmente en buen estado y estamos entrando en invierno en muy buenas condiciones.

Explotación ganadera: Actualmente tenemos más de 6.300 cabezas en la finca. Estamos en la temporada alta de venta de ganado. Este año tenemos prevista la venta de más de 1.600 animales.

A continuación, puede ver algunas vacas preñadas (servicio de primavera de 2022).

Aquí, algunas vaquillas de 2 años que entrarán en servicio de primavera en octubre de 2023.

Abajo se puede apreciar algunas vacas con sus crías que van a ser destetadas en julio. También verá algunas vacas que acaban de terminar el servicio de otoño (abril/mayo de 2023).

Situación climática: Todavía sufrimos olas de calor y falta de lluvias (las lluvias ligeras se evaporan inmediatamente debido al calor). Este es el tercer año consecutivo que Uruguay, el sur de Brasil, Paraguay y Argentina experimentan el fenómeno meteorológico de La Niña. Por favor, vea el artículo referente a Ver artículo Diario La Nación 13/03/2023 que aborda el impacto y las consecuencias de esta situación. No nos afectó el fuego como es el caso en varias fincas de la región, y en general la finca tiene pastos decentes en comparación con otras fincas vecinas.

Operación ganadera: Actualmente contamos con más de 6.800 cabezas en la finca, de las cuales 2.060 terneros de primavera. Alrededor del 50% de ellos son machos que se van a vender. 900 hembras se van a quedar para reposición interna y las demás estarán disponibles para la venta. Para fines de marzo, realizaremos la prueba de embarazo del servicio de primavera.

Aquí se pueden ver algunas vacas y terneros de casi 6 meses (alrededor de 180 kg/cabeza). Estamos preparando 1ras ventas de este ciclo con 240 terneros machos.

Aquí se puede visualizar unas vaquillonas de 18 meses que entrarán en servicio a finales de este año. Se puede ver que están en muy buen estado.

Para asegurar una óptima distribución y disponibilidad de agua para el ganado, actualmente estamos construyendo un nuevo tanque de agua. Se puede ver aquí el sótano de la construcción.

Situación climática: ¡Vuelven las olas de calor! Las temperaturas alcanzaron máximos sofocantes, superando los 40°c en muchas provincias.

El clima cálido y seco y los bajos niveles de humedad también crean condiciones de incendio peligrosas. Los bomberos ya están movilizados para luchar contra los incendios como se puede ver.

No estamos exentos en la Región Corrientes ya que la situación ha sido catalogada como de extrema vigilancia por parte de las autoridades por incendios forestales o de matorrales. Nuestro personal está en alerta permanente para controlar pequeños eventos. Para más grande, necesitamos el apoyo de los bomberos con sus equipos.

Operación ganadera: Actualmente tenemos más de 6.800 cabezas en la finca, de las cuales 2.000 son terneros. El estrés por calor puede afectar fuertemente a los animales en varios niveles (bienestar, producción, dieta, fertilidad, etc.). Para manejar este estrés, estamos ajustando el suministro de alimentos (ensilado, completado con maíz y pellets).

Los precios de la carne han aumentado recientemente en un 30% (es decir, los precios de los supermercados) para ajustarse a la inflación, ya que hasta ahora estaban por debajo del nivel de inflación en el mercado local Ver artículo Diario La Nación 24/01/2023 . Por lo tanto, los productores esperan un mayor aumento de los precios de la carne en los próximos meses (hasta un 20%).

La zona de pastos se ha reducido dada la falta de agua. Se puede ver el reducido nivel del río Santa Lucía que bordea nuestra finca.

Este año hemos subarrendado a un contratista 200 ha donde se ha sembrado maíz. Se nos pagará en especie ya que necesitamos maíz para alimentar nuestro ganado. Como puede ver, el contratista comenzó su cosecha.

Situación climática: Las condiciones climáticas relacionadas con La Niña están bien presentes con lluvias por debajo del promedio sobre Argentina, Uruguay y el extremo sur de Brasil y aumentos anormales en las temperaturas para la temporada. En Salta estamos registrando picos de más de 35°C. Esta tendencia continuará durante los próximos meses. Esta situación hará hincapié en la disponibilidad de pastos. No podemos replantar en esas condiciones  pastos suficientes y nos veremos obligados a hacerlo mediante la suplementación cuyos precios están subiendo fuertemente.

Pueden ver algunas vallas que han sido reparadas después del incendio que sufrimos el año pasado debido a la sequía y las condiciones ventosas. Los cercos se reparan internamente con madera disponible en la finca para abaratar costos.

Operación ganadera: Tenemos alrededor de 2.000 cabezas en la estancia, en su mayoría vacas, novillas y terneros. Nuestro ganado está relativamente en buena forma dada la falta de pasto disponible en la misma. Es el resultado directo de 2 años de sequía. A continuación se pueden ver algunas vaquillas. La mayoría de ellos comenzará su primer servicio a fines de diciembre.

Nuestras principales dificultades en la estancia son el manejo de los alimentos y el rebrote del bosque/vegetación natural.

Bovinos: Tenemos más de 5.300 cabezas en la finca, en buen estado corporal como se puede ver a continuación en las distintas categorías.

También puede ver una nueva tapa que colocamos en uno de nuestros tanques de agua que renovamos. La conservación del agua es clave para la actividad, especialmente en periodos de sequía.

Actualmente tenemos 600 becerros de último servicio y hay madres que necesitarían más pastos para recuperar su condición corporal.

En cuanto a los precios de la carne, se mantienen muy firmes como se puede ver en el gráfico (precios de novillos de 2 años en USD de 300/390 Kg – fuente: CEPA).

Las exportaciones de carne de res de Argentina aumentaron año tras año en alrededor de un 20%, incluso si la demanda de China es menor actualmente que hace 1 año (es decir, más enfocada en carne de ave y cerdo).

Situación climática: La estancia está en muy buenas condiciones y se recuperó del período de sequía anterior. Sin embargo, los pastos son menos densos como deberían ser para el período debido a la falta de agua registrada anteriormente. El suelo necesitará tiempo para recuperarse de la intensa sequía que la región enfrentó anteriormente.

Bovinos: Tenemos alrededor de 5.000 cabezas en la finca, en buenas condiciones corporales como se puede ver a continuación en las distintas categorías.

El rebaño fue relativamente resistente dado el calor intenso registrado anteriormente (tasa de mortalidad del 0,6 %). Se complementaron las categorías más sensibles, lo que nos obligó a recomprar forrajes y pellets, cuyos precios están subiendo. Se procede a un destete precoz para que las madres puedan recuperarse antes del servicio de invierno. El objetivo de producción anual no se cumplirá por el impacto de la sequía en el ciclo. Sin embargo, estamos registrando un buen desempeño de ventas ya que los precios de mercado están en su punto máximo. Se venderán 480 terneros (macho/hembra) en las próximas semanas.

Los argentinos enfrentan la perspectiva de una inflación del 90% para fin de año luego de la brutal renuncia el 07/02/22 de su ministro de economía. La dramática salida de Martín Guzmán este mes generó recargos en los precios de muchas empresas. Algunos argentinos corrieron a las tiendas la mañana después de la renuncia de Guzmán, para tratar de abastecerse antes de la devaluación del peso y las alzas de precios. El Banco Central se ve presionado a dejar que el peso se deprecie más rápidamente.

Las firmas consultoras de Buenos Aires, como EconViews, FMyA, Alberdi Partners y EcoGo, ahora pronostican una inflación de 90% para fin de año para 2022. Ese sería el ritmo más rápido desde la hiperinflación hace tres décadas, y la tasa más alta del mundo fuera de Venezuela y Sudán, según pronósticos del FMI. Los agricultores también se aferran a más de sus cultivos de lo normal para defenderse de la inflación. Los productores han utilizado durante mucho tiempo el acaparamiento para protegerse contra la economía notoriamente volátil de Argentina, especialmente los giros en la moneda y los impuestos a la exportación. Pero este año, la inflación en espiral está exacerbando la dinámica (se ha vendido menos del 45% de la cosecha mundial de soja).

Más acaparamiento indica envíos más lentos de aceite de soja y harina de soja en un momento en que las cadenas de suministro de alimentos ya están gravemente interrumpidas por el impacto persistente de la pandemia y la guerra en Ucrania. También reduce los flujos de divisas fuertes a Argentina, lo que exacerba su problema de deuda. Es una situación muy volátil.

En nuestros activos contamos con un bosque de 750 ha llamado Tata Cua compuesto por pinos, eucaliptos y grevilleas. Los incendios en la región causaron severos daños al quemar más de 20.000 ha por día, destruyendo plantaciones (arroz, maíz, soja, pastos) durante el pico de sequía registrado a principios de este año. Ante el riesgo de incendio, muchos propietarios forestales prefirieron realizar los cortes con anticipación. Por nuestra parte, hemos estado buscando sin éxito operadores para evacuar nuestra madera muerta afectada por el incendio en 2020.

Se han realizado trabajos de mantenimiento interno, así como del tramo aledaño a las carreteras, para evitar incendios o en su defecto.

Nuestras opciones son limitadas dados los daños causados ​​por el incendio y la actual escasez de gasoil que reduce nuestras acciones internas.

Argentina está padeciendo la escasez de combustible diesel que impulsa a tractores y camiones justo cuando las cosechas de soja y maíz aumentan en el exportador de cultivos de potencia.(vea artículo de Diario La Nación, fecha 16/5/2022)

Los agricultores listos para el trabajo de campo y los camioneros que llevan los cultivos al puerto informan sobre el racionamiento y el aumento de los precios en todo el cinturón de cultivo de las Pampas y en las regiones del norte. El otoño es una época de mucho tráfico de camiones, que es el principal medio de transporte de granos en Argentina a los puertos alrededor de Rosario, el principal eje portuario agrícola del país a orillas del río Paraná (alrededor del 86% del transporte de soja a los puertos de Argentina se realiza por camiones, el 13% por trenes y el 1% restante por barcos). Argentina es el mayor exportador mundial de harina de soja y aceite de soja y el tercer mayor proveedor de maíz del mundo. El año pasado, las exportaciones combinadas de esos productos generaron más de USD 30 mil millones.

Muchas actividades agropecuarias que dependen del uso de diésel se ven afectadas y a continuación se puede ver el “Mapa de oferta de Gasoil” elaborado por la Asociación Argentina del Transporte (FADEEAC) que tiene como objetivo monitorear en tiempo real la disponibilidad de combustible en Argentina.

El gran problema que está generando esta escasez son los precios locales del diésel. Son demasiado bajos en comparación con los productos importados. Si es importado como suele ser el caso, hay una gran pérdida. La producción de diésel dentro de Argentina aumentó solo un 1,5% interanual en enero de 2022. Las refinerías dijeron que aumentaron las importaciones a pesar del aumento de los precios mundiales y venden localmente a precios controlados por el gobierno casi un tercio menos. Encontrar cargamentos de diesel tampoco es fácil, con Europa tirando del barril de destilado marginal en lugar de América Latina. (vea artículo de Diario La Nación, fecha 20/5/2022)

La mayoría de los países de América Latina están muy preocupados por la cadena de suministro de diésel. La demanda de productos refinados también ha aumentado drásticamente en Brasil, pero las refinerías no pueden satisfacer esa demanda. En nuestro caso, hemos llenado nuestros tanques en las fincas San Bartolo y Curupi Pora (2.000 litros cada una) y estamos tratando de almacenar la mayor cantidad posible de diesel a través de bidones. Por ahora, nuestros proveedores habituales solo pueden entregar 200 litros, por lo que estamos diversificando proveedores, pero los precios están subiendo. En promedio, necesitamos 2000 litros por mes para esas 2 granjas. Esperamos que la situación vaya a reverenciar lo contrario; necesitaríamos reducir las actividades de maquinaria.