Situación climática: Volvieron las lluvias, pero aún se mantienen por debajo del promedio histórico de la temporada. Las precipitaciones acumuladas de julio a abril fueron un 38% inferiores al nivel normal. Se pronostican lluvias más intensas en julio. El período de invierno también debería ser más cálido de lo habitual. A corto plazo, las lluvias ayudaron a rebrotar los pastos que faltaban. El suelo necesitará tiempo para recuperarse de la intensa sequía que la región enfrentó anteriormente.

Explotación ganadera: Tenemos alrededor de 6,000 cabezas en la finca, en una forma fantástica como puede ver. Actualmente estamos probando preñez de novillas previamente inseminadas. Hasta el momento, hemos registrado alrededor de 2.000 nacimientos.

En cuanto a la producción de carne bovina, alcanzamos el 53% del objetivo anual al cierre de abril con 325 toneladas de producción. Dada la sequía y todas sus implicaciones, no podremos alcanzar nuestro objetivo de producción anual de carne de 620 toneladas. Sin embargo, podríamos mantener un alto índice de preñez y una gran forma del rebaño, lo cual es esencial para generar ingresos futuros.

Como expresamos antes, estamos en la temporada alta de ventas de ganado. Durante mayo vamos a vender 220 terneras y 260 terneros. Los precios de mercado están en su punto máximo (podrían ser más altos si se eliminaran las cuotas). Luego de 2 años complejos para el sector, los resultados económicos están mejorando y nuevamente rentables, aunque persiste la incertidumbre por la fuerte volatilidad y los altos precios de los granos. Por su parte, los criadores destacaron los buenos precios de invernada y la importancia de las exportaciones de carne vacuna a China.

Situación climática: Registramos algunas lluvias más normales en abril aún por debajo del promedio histórico para el mismo período (-42%). Esperábamos que esas lluvias ayudaran a aumentar el rebrote de pastos pero benefician principalmente al rebrote de la vegetación natural (matorral silvestre, típico de la región de Salta que antiguamente era una zona boscosa). Esas plantas silvestres subtropicales compiten directamente con los pastos y, como necesitan menos agua para desarrollarse, reducen el área de pastos para el ganado.

Control de vegetación: El año pasado realizamos una operación de limpieza de más de 450 ha con máquina, y 1 año después podemos notar mejoras en algunas parcelas pero un rebrote inmediato en otras. Puede ver a continuación la diferencia entre una parcela limpiada el año pasado y otra hace 3 años.

Nuestro caso no es único ya que nuestros vecinos se enfrentan a la misma realidad. La única forma en que algunos de ellos podrían «controlar» la situación es mediante el uso masivo de productos químicos combinados con operaciones de limpieza manual. No obstante, los resultados no son homogéneos y se deben probar varios productos químicos antes, ya que cada campo reacciona de manera diferente. Este uso intensivo de productos químicos no solo tiene un costo (acentuado en el entorno actual) sino que también tiene incidencias en el medio ambiente. Como estándar corporativo, siempre tratamos de tener un uso moderado de productos químicos y más bien el uso de máquinas. Por lo tanto, estamos analizando la oportunidad de limpiar más 200 ha de campos y limpiar con bulldozer la superficie realizada el año pasado (450 ha).

Explotación ganadera: Tenemos alrededor de 2.400 cabezas en la finca, en su mayoría vacas, novillas y terneros. Nuestro ganado está en buena forma dado que nos afectó la sequía en los últimos 18 meses. Puedes ver a continuación varias categorías de animales.

Nuestra principal dificultad aquí es administrar los alimentos: el área de pastos se redujo debido a la sequía/falta de agua y el rápido rebrote de la vegetación natural. Los costos del ensilado también están en auge en el mercado (pellets) impulsados ​​por el aumento de los precios de los cereales (+45% en el año). Como resultado, nuestra producción de carne de res se disminuirá en un 70% en términos de kg (240 t presupuestadas).

Impulsados ​​por todas las razones expresas anteriormente, decidimos realizar ventas tempranas de vacas no productivas, vacías o viejas para reducir el uso de alimento y agua. El valor de venta de esos animales será más alto que mantenerlos para otro servicio, especialmente cuando los precios de la carne aumenten significativamente (+18% YTD) como es el caso actualmente.

Situación climática: Se acerca el otoño y las condiciones de precipitaciones se están normalizando gradualmente, pero siguen estando por debajo de las normas estacionales. La Provincia de Corrientes registra su peor sequía en 40 años. Para las actividades ganaderas, se necesitan alrededor de 18 meses para compensar tal situación (ciclo productivo, pastos, suelos, reservas de agua). Es el segundo año consecutivo de sequía que enfrentamos.

Operación ganadera: Actualmente tenemos más de 6.100 cabezas en la estancia. Entramos en la temporada alta de venta de ganado. Tenemos planeado vender alrededor de 900 cabezas en los próximos meses (principalmente terneros hembras y machos). Puede ver a continuación 360 hermosos terneros machos que se preparan para el parto.

Incluso si las cuotas de exportación permanecen vigentes, los precios aumentan considerablemente en los últimos meses (+15%) y alcanzaron su nivel más alto histórico en 20 años. Sin embargo, eso no significa que la rentabilidad se disparó. En promedio, los costos de producción han aumentado un 50% (inflación de salarios, +39% para gasóleo, aumento de los costos de suplementación impulsados ​​por los altos precios de los granos y las oleaginosas).

Para el panorama mundial, los precios internacionales de la carne bovina se mantendrán muy firmes, no solo por la demanda (China), sino también por la presión adicional que ejercen los aumentos de precios en granos y oleaginosas, y energéticos, que impactarán aún más el precio de otros tipos de carne. Tanto la carne,  aves y cerdos, cuentan con una producción más vulnerable a los aumentos de costos.

Precio de novillos de 2 años (dolares/kg)

Argentina puede posicionarse dentro de un grupo muy limitado de países que pueden seguir brindando carne, en base a pastos. ¡Una gran oportunidad para Argentina!

Clima: La precipitación acumulada para el período julio-febrero fue de 273 mm, -53% en comparación con el promedio histórico para el mismo período. La sequía ha asolado la región norte desde marzo de 2021. Incluso si todavía enfrentamos olas de calor, la buena noticia es que volvemos a tener algunas lluvias que inmediatamente impulsó el crecimiento del césped en algunas hectáreas. A medida que avanza el otoño, se espera que las lluvias se normalicen gradualmente.

Operación ganadera: Tenemos alrededor de 2.500 cabezas en la estancia, en su mayoría vacas, novillas y terneros. La sequía ha afectado a toda la región durante los últimos 18 meses y ha afectado la forma de nuestro rebaño en varios niveles (bienestar, producción, dieta, fertilidad, etc.), así como los pastos disponibles.

Tenemos alrededor de 1.100 vacas y novillas y se esperan un poco más de 1.600 nacimientos entre el 1er y 2do servicio de primavera. Estamos realizando un destete precoz a más de 320 terneros. A continuación puede ver algunos terneros destetados y en el segundo video, ninguno destetado. El destete temprano se ha convertido en una herramienta de manejo de la sequía. Proporciona la forma más rentable de mantener la condición de las vacas para garantizar que vuelvan a tener terneros en su próxima incorporación.

En situaciones de sequía, el destete temprano le permite usar áreas de contención para reducir la presión de pastoreo en los pastos y controlar el riesgo de erosión. Para nosotros, también permite una venta más temprana de vacas no productivas, vacías o viejas, lo que reduce el uso de alimento y agua. El valor de venta de esos animales será más alto que mantenerlos para otro servicio, especialmente cuando los precios de la carne aumenten significativamente (+18% YTD) como es el caso actualmente.

Bajo las desafiantes condiciones climáticas que experimentamos, es preciso realizar el análisis de concretar ventas más tempranas de hembras o crías en lugar de mantenerlas y aumentar sus costos (suplementación, veterinario, etc.). Se necesitan 18 meses para recuperarse de una intensa sequía como la que enfrentamos. Por lo tanto, estamos en proceso de venta entre 350/400 terneros por adelantado.

También estamos analizando la oportunidad de limpiar más 200 ha de campos. La operación anterior dio resultados decentes (450 ha limpiadas) y la finca necesita un control permanente de la vegetación natural que es típica de la región de Salta (una antigua zona forestal con un clima subtropical de altura).

Situación climática: Estamos soportando un verano extremadamente caluroso y seco. Argentina, Chile, Uruguay, Paraguay, sur de Bolivia y el sur de Brasil han reportado anomalías de temperatura de +10/+15°C, regionalmente en la región de La Plata por encima de +20°C de promedios a largo plazo. Estas condiciones significan temperaturas alrededor de +48°C en el norte de Argentina.

Contamos con 2 estancias ubicadas en la Provincia de Corrientes: Curupi Pora (10.275 ha – 6.500 cabezas) y Tata Cua (750 ha – bosque). La situación actual es muy compleja, tanto para nuestra ganadería como para nuestro bosque ya que los incendios están arrasando cientos de miles de hectáreas de tierra en la provincia. Más de 800.000 hectáreas de tierra han sido consumidas por las llamas hasta el momento (Artículo Infobae, fecha 18/2/2022)Los incendios están quemando 20.000 ha por día, plantaciones destruidas (arroz, maíz, soja, pastos). Han muerto al menos 70.000 cabezas de ganado. La provincia registra actualmente precipitaciones inferiores a los 10 mm frente a los 200 mm de media de la temporada y una humedad relativa del 15% cuando lo habitual rondaría el 70%.

Explotación ganadera: Los tejidos térmicos están perjudicando a los animales en varios niveles (bienestar, producción, alimentación, fertilidad, etc.). Las zonas de césped son cortas debido a la alta temperatura, lo que nos obliga a complementar las categorías más sensibles y nuestras lagunas de agua que ayudan a refrescar el oído están casi vacías. La situación es muy complicada y afectará no solo a la productividad sino también a las condiciones corporales de los animales por un tiempo (Artículo Infobae, fecha 18/2/2022)

Sector forestal: Todo nuestro personal está en alerta al igual que nuestros vecinos para la detección temprana de incendios. Ya hemos experimentado un fuerte incendio en agosto de 2020 que ha dañado fuertemente nuestra plantación de eucaliptos y pinos.

El gobernador de Corrientes, Gustavo Valdés, declaró el estado de emergencia que permitirá el uso de ayuda de emergencia para trabajadores como nosotros.

Luego de meses de negociaciones, el presidente Alberto Fernández anunció el 28/01/22 que Argentina llegó a un acuerdo de crédito con el Fondo Monetario Internacional que le permitirá al país acceder a un nuevo financiamiento y ganar tiempo para pagar su deuda de USD 44.500 millones.

Sin este nuevo acuerdo, Argentina se habría enfrentado a pagos, entre capital e intereses, de más de USD 9 mil millones en 2022, tanto en 2023, como de USD 4 mil millones en 2024. Totalmente insostenible, y el país habría sido declarado en concurso de acreedores el 02/01/22.

Argentina se ha comprometido a reducir lentamente su déficit fiscal y cortar el financiamiento del Tesoro por parte del Banco Central como parte de un programa económico acordado con el FMI. El acuerdo también le daría a Argentina al menos un período de gracia de cuatro años y medio antes de comenzar a pagar su deuda.

Según representantes argentinos, los puntos clave del acuerdo son los siguientes:

1/ Argentina apuntará a un déficit fiscal primario de 2,5% en 2022, 1,9% en 2023 y 0,9% en 2024,

2/ Planes para reducir la asistencia del Banco Central al Tesoro a 1% del PIB en 2022, 0,6% en 2023 y “casi cero” en 2024,

3/ Argentina continuará con la política cambiaria vigente, sin grandes saltos devaluatorios,

4/ El plan apunta a USD 5 mil millones en reservas extranjeras adicionales en 2022,

5/ Gobierno no buscará reforma laboral ni privatizará empresas públicas,

6/ Argentina continuará con el control de precios como parte de su estrategia de inflación,

7/ El Plan también apunta a tasas de interés reales positivas.

El acuerdo necesita ser aprobado por el Congreso así como por la junta directiva del FMI. En resumen, Argentina ha hecho con el FMI lo mismo que hizo en 2020 con los acreedores privados: empujar la pelota un poco más adelante. Continuará…

Situación climática: ¡Adiós lluvia, hola ola de calor! Las temperaturas alcanzaron máximos sofocantes, superando los 40°c en muchas provincias. Muchas ciudades están sufriendo cortes de energía, creando situaciones caóticas (ver articulo de Buenos Aires Times, fechado 11/1/2022.). El clima cálido y seco y los bajos niveles de humedad también crean condiciones de incendio peligrosas. Bomberos ya están movilizados en 8 provincias para combatir grandes incendios.

No estamos exentos en la Región Corrientes ya que la situación ha sido catalogada como de extrema vigilancia por parte de las autoridades por incendios forestales o de matorrales.  Ver artículo Telam, fechado 10/1/2022.

Explotación ganadera: Actualmente tenemos más de 6.500 cabezas en la finca. El estrés por calor puede afectar fuertemente a los animales en varios niveles (bienestar, producción, dieta, fertilidad, etc.). Para manejar este estrés, estamos ajustando el suministro de alimentos (ensilado, completado con maíz y pellets).

La superficie de pasto se ha reducido por la falta de agua y la steria, sembrada a principios de este año, apenas está brotando. Gracias a un estrecho control diario, el ganado está en general en buena forma hasta donde se puede ver, pero la producción de carne se verá afectada.

Este año hemos subarrendado a un contratista 215 ha donde se ha sembrado maíz y soja. Se nos pagará en especie ya que necesitamos maíz y soya para alimentar a nuestro ganado. El desarrollo de ambos cultivos se ve muy afectado por el estrés hídrico y las altas temperaturas, como puede ver.

La sequía, que actualmente está devastando los cultivos en toda América del Sur, ha provocado rápidos recortes en los pronósticos para la cosecha de soja en Argentina (el mayor exportador mundial de aceite y harina de soja). La Bolsa de Comercio de Rosario ha recortado hasta ahora su estimación para la cosecha en un 11%. La sequía y el estrés hidrotermal han sido tan severos en los últimos 30 días que descartan la posibilidad de una temporada normal. La última sequía de la magnitud de la de esta temporada, en 2018, recortó al menos 1 punto porcentual el producto interno bruto argentino.

Situación climática: Continuamos disfrutando de unas pequeñas lluvias que ayudan al rebrote de nuestros césped permanentes así como al desarrollo de las 120 ha recientemente sembradas con setaria. Esta planta herbácea será pasto permanente para pastoreo y forrajes.

Por ahora, la estancia está en buen estado. No obstante, La Niña causará estragos durante el próximo verano de Argentina, según el último informe de la Bolsa de Granos de Buenos Aires; solo caerá poca lluvia en enero y febrero en la mayor parte del país.

Explotación de ganado: Nuestro hato de ganado (más de 6.500 cabezas en la actualidad) se está desarrollando muy bien. Actualmente estamos trabajando en el servicio de primavera, donde están en servicio entre 2.800 y 3.000 vacas y novillas. En términos de producción de carne vacuna, a fines de octubre se produjeron 195 toneladas (31% de los objetivos anuales).

Actualmente, no está prevista la venta de ganado. Es importante mencionar que el gobierno argentino extendió las restricciones a la exportación de carne vacuna hasta fines de diciembre. Se mantendrán las restricciones para 7 cortes de carne de res para garantizar el suministro interno.

El gobierno argentino está preparando una hoja de ruta del sector agrícola para los próximos 2 años y espera aliviar los conflictos con el sector sobre los límites a las exportaciones de carne y granos. El gobierno del presidente Fernández necesita urgentemente dólares de exportación agrícola para reponer las reservas de divisas agotadas y pagar la deuda en medio de conversaciones para retrasar los 45.000 millones de dólares que le debe al FMI. Independientemente de eso, es poco probable que las intervenciones de mercado generen confianza e inversión en un país que las necesita desesperadamente.

Situación climática: La estancia actualmente está en muy buen estado ya que hemos registrado varias lluvias buenas en la finca que permiten la densificación de los pastos.

Puede ver los densos pastos en nuestra laguna donde el ganado tiene acceso para refrescarse. Esto es agradable para nuestras actividades ganaderas. Sin embargo, las previsiones meteorológicas anuncian un período de sequía de enero a marzo de 2022 (La Niña) y, para ello, ya compramos pellets para suplementar en el mercado, ya que la superficie de césped se habrá reducido después de este período.

Operación ganadera: Nuestra cantidad de ganado (más de 5.200 cabezas en la actualidad) se está desempeñando muy bien y tiene una gran uniformidad como se puede ver. A continuación, puede ver las claves.

Aquí se puede apreciar unos toros que se han vendido recientemente y que van a ser entregados a nuestro cliente.

Hemos iniciado el servicio de primavera donde están en servicio entre 2.800 y 3.000 vacas y novillas. Ya se produjo la inseminación de los animales. En nuestro campo de Salta (San Bartolo), el servicio se inició más tarde dadas las especificidades climáticas y de la estancia (enero). Allí estarán en servicio alrededor de 1.300 madres.