Situación climática: Aunque el pronóstico del tiempo sigue siendo muy preocupante para la temporada (ver mapa meteorológico a continuación), por el momento somos muy afortunados porque recientemente hemos registrado buenas lluvias abundantes como se puede ver.

Esas lluvias nos ayudaron mucho al aumento del nivel del rio y podemos volver a bombear agua directamente desde allí para regar el arroz sin usar nuestra reserva de agua en nuestro lago artificial (retroceder en caso de período de estrés hídrico). Esperamos que estas condiciones se mantengan durante los próximos meses (etapa de floración cuando se llenan los granos).

Soja: Al momento se han sembrado más de 800 ha y se están desarrollando muy bien, como puede ver. Mantenemos nuestra previsión de sembrar 1.100 ha.

Arroz: Finalizamos la siembra de 560 ha. Las primeras parcelas sembradas se están desarrollando bien por ahora. Estamos en la 1ª etapa y comenzaremos a principios de diciembre con la 2ª etapa, cuando las plantas sean lo suficientemente grandes para soportar inundaciones poco profundas. El ciclo completo de riego de los cultivos dura 90 días y es importante mencionar que la inundación continua de agua proporciona el mejor entorno de crecimiento para el arroz.

No vamos a sembrar arroz en el bloque G (450 ha) debido a las incertidumbres climáticas y el nivel extremadamente bajo en el río Paraguay ha retrasado fuertemente el suministro de todos los insumos. En consecuencia, es arriesgado comenzar a sembrar arroz en este bloque. Nos quedaremos con 560 ha de arroz para esta temporada.

Maíz: Como expresamos antes y en lugar de aumentar el área potencial de soja reasignando la superficie de arroz a la soja, hemos iniciado una negociación con un tercero para el arrendamiento de nuestra superficie disponible (hasta 1,000 ha) para cultivar maíz. Este será un escenario de 1 año; La situación meteorológica nos obliga a ser pragmáticos. La perspectiva para el maíz es atractiva y nos permitirá diversificar nuestro riesgo / mix.

Situación climática: A pesar de las lluvias recientemente registradas, el nivel del río Paraguay se mantiene en un nivel extremadamente bajo y sigue perturbando enormemente el tráfico en el río. Según las autoridades meteorológicas e hidrológicas paraguayas, la situación está lejos de revertirse en el corto plazo y el río sigue reduciéndose en un promedio de 2 a 3 cm por día, a pesar de las recientes lluvias. Esta situación perturba no solo el suministro de los operadores agrícolas (ver publicaciones anteriores) sino también sus operaciones. Además, la interrupción del suministro y el aumento de los precios del petróleo tampoco ayudan.

En nuestro caso, actualmente tenemos más suerte ya que las lluvias recientes permiten elevar el nivel del río lo suficiente como para reiniciar el bombeo directamente a los campos como puede ver. Nuestro lago artificial que sirve como reserva de agua en período seco también se cumple al límite. Registramos las lluvias más fuertes del país.

Arroz: aún se han sembrado 160 ha de arroz. Debido a las lluvias tuvimos que parar pero ahora estamos reiniciando la siembra en el bloque F. Se puede ver debajo el cultivo emergiendo en la superficie ya sembrado. La semana pasada de octubre comenzaremos a regar el bloque durante 90 días.

En el bloque G (450 ha), vamos a aplicar herbicida para el control de malezas. Sujeto a las previsiones meteorológicas y la disponibilidad de agua en el río para bombeo directo, veremos en noviembre con nuestro socio GPSA si vamos a sembrar arroz en esta zona. En este escenario, este año vamos a sembrar 1.000 ha de arroz. De lo contrario, el herbicida aplicado ayudará a mantener la tierra limpia y este año tendremos 560 ha de cultivo de arroz.

Soja: Hemos iniciado la siembra de soja en el bloque D y actualmente mantenemos nuestras expectativas de plantar 1.100 ha con este cultivo.

Puede ver a continuación algunos canales de drenaje construidos para el cultivo. La soja necesita un buen drenaje para aumentar el rendimiento.

Maíz: En lugar de aumentar el área potencial de soja reasignando la superficie de arroz en los bloques E, D y F a la soja, estamos analizando la oportunidad con nuestro socio de sembrar maíz en diciembre debido a las buenas perspectivas para este cultivo y a diversificar nuestro riesgo / mezcla. Estamos revisando la posibilidad de destinar 560 ha a este cultivo.

El clima nos obliga a ser pragmáticos con algún tipo de flexibilidad. Sujeto a las condiciones climáticas, este año podríamos sembrar más de 2.500 ha con 3 cultivos diferentes (arroz, soja y maíz).

Siembra: El 24 de septiembre iniciamos a sembrar arroz lentamente en el bloque F ya que antes no teníamos las condiciones óptimas del suelo (terreno fangoso). Como se espera que la temporada sea muy seca, solo estamos planeando por ahora sembrar 560 ha de arroz – sujeto a las condiciones climáticas, veremos más adelante con nuestro socio GPSA si podemos agregar el bloque G (450 ha más).

Una vez finalizada la siembra de arroz, comenzaremos a sembrar soja. Se han desarrollado 1.100 ha y se sembrarán con soja por primera vez en octubre. Aquí también, sujeto a las condiciones climáticas, veremos con nuestro socio GPSA si podemos reasignar 460 ha de superficie de arroz a la soja. Nuestras opciones dependen de las condiciones climáticas (lluvias) y de si podremos o no poner agua del río.

El período de siembra comenzó a finales de este año, ya que todos los productores deben enfrentar retrasos adicionales en la entrega de sus insumos y semillas en barcazas, ya que el tráfico en el río Paraná es muy lento debido al poco calado (ver publicación anterior). Además, los aumentos de combustible y fertilizantes durante el último año tendrán un fuerte impacto en los costos de producción.

En Estados Unidos, a modo de ejemplo, la superficie plantada de arroz disminuirá significativamente este año debido al escaso margen bruto de la actividad. Mientras tanto, algunos productores asiáticos como Vietnam, que han registrado mejores rendimientos de lo esperado, se enfrentan actualmente a una interrupción debido a la escasez de contenedores y las restricciones provocadas por la pandemia. Esperamos otra temporada complicada, principalmente por el clima.

El Paraná, con la décima cuenca hidrográfica más grande del mundo, redujo sus niveles más bajos desde 1940. Los expertos dudan que recupere la exuberancia que lo convirtió en la principal vía de integración del Mercosur, incluso después de la temporada de lluvias de diciembre.

El descenso de los últimos meses se ha vuelto tan drástico que está afectando a la navegación mercante, la generación de energía hidroeléctrica, la pesca y el abastecimiento de agua para consumo doméstico y regadío al tiempo que modifica su relieve geográfico, agua y cauce de manera que nadie se atreve a aventurarse, será permanente. Unas 4.000 barcazas, 350 remolcadores y 100 portacontenedores esperan a que suba el nivel del río, lo que genera importantes sobrecostos para el transporte de combustible, fertilizantes, alimentos y otros bienes importados. Alrededor del 85% del comercio exterior de Paraguay se realiza a través del río.

Como nuestra estancia está ubicada a lo largo del río Tebicuary (afluente del río Paraná), la situación es aún peor en términos de disponibilidad de agua y nuestro negocio depende en gran medida del agua (el agua bombeada del río debe mantenerse en el arrozal del campo durante todo el período de crecimiento). Dada la alta probabilidad de que se avecinara una fuerte sequía, decidimos reducir nuestro plan de siembra de arroz a alrededor de 600 ha (vs 1.750 ha). Sin embargo, completaremos nuestro mix con la siembra de 1.100 ha de soja con maíz como doble cultivo. Esta área se ha desarrollado durante los últimos 6 meses. La soja y el maíz no necesitan riego permanente como el arroz, solo las lluvias y esos cultivos tienen una época de siembra diferente a la del arroz. Sujeto a la evolución del clima en los próximos meses, aún podremos agregar más superficies al cultivo de soja reasignando parte de la superficie de arroz no utilizada a este cultivo.

Situación climática: Hasta el momento se registraron pocas lluvias en relación con el promedio histórico para el mismo período. Solo se registraron algunas lluvias irregulares que no nos permitieron hasta ahora el total de nuestro lago artificial (480 ha). Todavía nos faltan 50 cm de agua y el nivel del río está demasiado bajo para bombear el equilibrio.

Las últimas previsiones no son favorables para los próximos meses, ya que para julio y agosto se prevén lluvias más bajas de lo habitual con temperaturas superiores a las habituales para este período. Se espera que la situación empeore en septiembre, cuando comience la temporada de siembra de arroz y soja.

Es posible que La Niña vuelva a desarrollarse en los próximos meses con un pico en diciembre o enero para nuestra región. Se espera una sequía más intensa que en 2020/21 como se puede apreciar en el artículo de ABC Color.

Preparación de tierra para soja: 650 ha de las 1.100 se encuentran en la etapa final de preparación y actualmente estamos realizando la última labor en el bloque B. El área de soja eclosionada se terminará a fines de la 2ª semana de julio. En el área de escariado, tenemos dos pasadas para hacer con aradoras: calcareo para aplicar y otro arado final para terminar la secuencia.

Con el fin de mejorar la gestión a nivel agropecuario, también adoptaremos la tecnología de cinemática en tiempo real (RTK) utilizando sistemas de guía GPS para garantizar que tengamos la imagen más precisa de la estancia y logremos el mejor nivel de precisión para crear una imagen precisa y bien equilibrada. Ya estamos usando esta tecnología para nuestra actividad arrocera y la replicaremos para el cultivo de soja. Básicamente, los datos topográficos recopilados se procesan con un software específico para realizar una nivelación óptima del terreno con los tractores en piloto automático. El sistema no solo ofrece una mayor precisión, sino que también reduce la cantidad de tiempo que lleva completar nuestras operaciones de nivelación de tierras. Esa información se puede reutilizar para temporadas futuras.

Así, limpiamos el drenaje de las parcelas de soja como puede ver a continuación.

Arroz: Dada la alta probabilidad de una nueva sequía, estamos evaluando con nuestro socio GPSA la posibilidad de reducir nuestra exposición a la superficie del arroz y reasignar parte al cultivo de soja. Nuestra «superficie base de arroz» asciende a 1.650 ha de las cuales creemos que alrededor del 30% se puede reasignar en este ciclo al cultivo de soja. Además, las perspectivas para la soja son atractivas ya que hay una fuerte demanda liderada por China y las existencias son bajas.

La disminución de las precipitaciones en la región ha afectado el caudal del río Paraná, que se ha reducido a menos de la mitad de los promedios históricos. Esto afecta su navegabilidad y preocupa a la agroindustria ya que gran parte de las cosechas de Argentina, sur de Brasil y Paraguay se exportan a través de los puertos de Santa Fe. El Paraná es uno de los ríos de tierras bajas más largos del mundo con casi 5.000 km de longitud.

Según la Bolsa de Valores de Rosario, el bajo nivel del agua, considerado como el más severo en 50 años, costó a los exportadores ya $ 244 millones en 2020 ya que los buques no pudieron operar o cargar con normalidad. Esto significa que los exportadores argentinos y paraguayos no pueden beneficiarse tanto como podrían de los altos precios internacionales de los productos agrícolas.

Como nuestra finca está situada a lo largo del río Tebicuary (afluente del río Paraná), es evidente que actualmente enfrentamos escasez de agua. Hasta ahora, pudimos bombear durante 2 días en junio, llevando nuestra reserva de agua en nuestro lago artificial (480 ha) a algo menos del 25% de su capacidad. Todavía necesitamos 1 millón de litros de agua para tener la capacidad óptima.

Ahora estamos en el período de invierno y la temperatura es más alta de lo habitual, para la temporada. La mayoría de las veces, esto significa que vendrá una primavera y un verano secos y que las reservas de agua existentes, como lagunas, ríos, etc., no serán suficientes para compensar toda la temporada la falta de agua / lluvias. Si eso sucede, vamos a reasignar parte de la superficie del arroz al cultivo de soja, ya que este cultivo no es anaeróbico como el arroz.

La situación que se vive actualmente en el sureste y centro-oeste de Brasil nos intuye que la sequía perjudicará nuestra actividad arrocera en la próxima temporada. El sudeste y centro-oeste de Brasil (dos regiones clave) se enfrentan a la peor sequía en casi un siglo y está causando estragos en las represas hidroeléctricas y los cultivos.

Como si las consecuencias de la sequía no fueran suficientes, los especialistas advierten que Brasil también podría estar enfrentando una nueva y brutal oleada de Covid-19.

Actualmente aplicamos un fertilizante rico en piedra caliza para mejorar nuestro futuro cultivo de soja ya que nuestro suelo es relativamente ácido. Calcareo se ha aplicado e incorporado hasta el momento en 300 ha de las 1.100 ha dedicadas al cultivo de la soja.

Estamos a la espera de lluvias que prolonguen el proceso con el fin de conseguir una calidad de suelo óptima para la siembra de soja. Las lluvias también ayudarían, ya que el suelo sería más maleable después.

No obstante, tenemos que enfrentar algunas demoras en la entrega de los fertilizantes calcáreos (calcalero) ya que el 24 de mayo comienza la huelga nacional de camioneros. El sindicato de camioneros y organizaciones aliadas protestan contra el aumento de los costos del combustible.

En cuanto a nuestra actividad arrocera, estamos en temporada baja. Debido a las pocas lluvias, solo pudimos bombear agua durante 10 días en abril desde el río y recuperar hasta ahora solo el 20% de nuestra capacidad en nuestro lago artificial (480 ha). Todavía tenemos tiempo antes del comienzo de la temporada de siembra de arroz (que se prevé que comience el 20 de agosto), pero las últimas previsiones meteorológicas predicen un nivel de lluvia más bajo de lo habitual para julio y agosto con una temperatura más alta de lo habitual para este período (es decir, el período de invierno). Esperamos que no vayamos a afrontar la misma situación de escasez y sequía que en 2020/21… hasta ahora, las previsiones son neutrales para la temporada.

Si bien las autoridades paraguayas adoptaron un enfoque más duro en Covid-19 con más restricciones, hemos continuado con el trabajo de preparación de la tierra para el cultivo de soja la próxima temporada.

A estas alturas, se ha completado el 50% de todo el proceso de desarrollo en toda la superficie dedicada al cultivo de la soja (1.100 ha).

La preparación de la tierra de soja implica arar para «labrar» o desenterrar, mezclar y volcar la tierra como puede ver en el video y las imágenes. También requiere desgarradoras para romper los terrones del suelo en una masa más pequeña e incorporar residuos de plantas y nivelar el campo.

Dadas las especificidades del suelo de nuestra finca (pH), el siguiente paso será aplicar un fertilizante rico en piedra caliza a la tierra recién preparada. Esperamos que todo el trabajo de preparación del terreno esté terminado a fines de julio.

En cuanto a nuestra actividad arrocera y dado que vendimos toda nuestra producción, aprovechamos esta situación para ofrecer a nuestros vecinos nuestras instalaciones de secado y almacenamiento con el fin de generar ingresos incrementales.

Como expresamos, acordamos con nuestro socio incorporar el cultivo de soja a nuestra mezcla con fines de diversificación. Nuestro objetivo es desarrollar 1.100 ha de cultivo de soja en la finca durante los próximos 3 años.

El 9 de abril iniciamos los trabajos de acondicionamiento del terreno para el cultivo de soja en el bloque H. Toda la superficie sojera que se va a desarrollar era, hasta ahora, una tierra completamente virgen.

La preparación de la tierra de soja generalmente implica arar para «labrar» o desenterrar, mezclar y volcar el suelo. También requiere desgarrar para romper los terrones del suelo en una masa más pequeña e incorporar residuos de plantas y nivelar el campo.

Perspectivas positivas para el cultivo de soja: se espera que el cambio en los hábitos alimenticios en la población de mayores ingresos aumente la demanda de proteínas, así como la reposición de la piara china debería mantener alta la demanda de soja durante los próximos años. Se espera que la demanda mundial de soja crezca un 1,5% anual hasta 2028.

Argentina, Brasil y EE. UU. Alimentos de soja frente al consumo o uso ( Fuente: USDA/ Wasde)

Por otro lado, se pronostica que las existencias se endurecerán debido a las caídas en exportadores claves y China, lo que hace subir los precios. Los precios de la soja se han recuperado fuertemente en 2020 volviendo a los niveles de 2014.

Precio internacional en 6to año de la soja (USD/Bu)

Fuente: Bloomberg

Se prevé que la producción de soja en Paraguay aumente un 20% durante la década actual, y nos complace ser parte de este crecimiento.