Las inundaciones por las fuertes lluvias fueron dejadas atrás ahora en la estancia. Durante mas de la mitad de mayo, registramos 600 mm de lluvia, mientras que el promedio histórico anual es de 2,040 mm. Los suelos estaban completamente saturados de agua. La buena noticia es que el sistema de riego canalizó el exceso de agua y drenó la mayor parte del suelo rápidamente.

Hace un mes, el nivel del agua en la estación de bombeo principal estaba en manos de Lucio, nuestro gerente de la estancia.

Debido a la velocidad y la presión del agua, nos vimos obligados a reemplazar algunas tuberías de concreto de carreteras internas por otras que teníamos en stock.

El techo de la casa principal de la estancia, que no era de los más nuevos, también se vio afectado y tuvimos que reemplazarlo como se puede ver.

En algunas vías de drenaje secundarios, estamos finalizando la inclinación y el espesor de la pared como parte del mantenimiento continuo, pero antes tenemos que secar el exceso de agua para permitir el acceso a las máquinas.

Este tiempo del año siempre está dedicado al mantenimiento, y tanto los canales como el reservorio deben estar casi vacíos, lo que no es el caso, como puede ver. Normalmente, el mantenimiento general se retrasa y permanece afectado debido a este exceso de agua, pero lo lograremos.

Como la cosecha finalizó y la producción se almacenó en nuestros silos, no registramos daños en la producción para informar lo contrario a otros productores (algunos vecinos no habían completado su cosecha cuando comenzó la inundación). Para aquellos que almacenaron su producción en bolsas de silo, la situación también se complica ya que la producción se perdió o dañó. Nuestros silos proporcionan comodidad, seguridad y protección a nuestra producción. En general, algunas personas podrían considerarnos afortunados ya que otras actividades (soja, maíz, ganado, etc.) se ven más afectadas por la situación.

Ahora, hemos reiniciado la entrega de nuestro arroz con cáscara a nuestros clientes para cumplir con nuestros contratos. Se han entregado más de 5,000 toneladas y quedan por vender 4,000 toneladas; los precios locales del arroz han aumentado en comparación con el ciclo más reciente (entre $ 160 y $ 165 por tonelada para comenzar), pero el mercado brasileño es lento y en términos de precios debido a la moneda real.

En el siguiente paso, pronto iniciaremos la preparación del terreno de los campos. La preparación de la tierra es importante para asegurar que el campo de arroz esté listo para la siembra. Un campo en optimas condiciones controla las malezas, recicla los nutrientes de las plantas y proporciona una superficie adecuada para la siembra directa.

Más de 40,000 paraguayos se han visto obligados a evacuar sus hogares hasta el momento debido a la gran cantidad de agua. Las lluvias torrenciales continúan hinchando los ríos y causando inundaciones. Más de 11,000 personas han sido evacuadas en la capital de Asunción desde el 4 de mayo de 2019 y Paraguay declaró un estado de emergencia en la provincia a lo largo de la frontera con Argentina.

En la estancia, que se encuentra al sur del país (330 Km. De Asunción y 100 Km. De Encarnación), también estamos sufriendo las fuertes lluvias y las inundaciones en alguna zona. Entre el 5 de mayo y el 6 de mayo, hemos registrado 335 mm de lluvia. Los suelos están completamente saturados de agua.

Como consecuencia directa, el acceso desde la carretera principal a la estancia es imposible y tuvimos que enviar la libra de arroz a nuestros clientes ya que los camiones no pueden entrar ni salir de la granja. Los canales y los campos deben drenarse nuevamente (deben estar vacíos actualmente para realizar el mantenimiento). Las carreteras internas también están afectadas, así como la estación principal de bombeo de agua (las bombas se pueden quitar mediante un sistema de elevación y el sistema eléctrico está en el piso superior).

Las actividades en curso demoran aún mientras el agua se drene. No obstante, hasta el momento no se  reporta ningún daño material grave (la cosecha concluyó y se almacenó de manera segura en nuestros silos) y toda la vida personal de la estancia cercana es segura, que es lo más importante. Determinadas personas podrían considerarnos afortunados ya que otras actividades (soja, maíz, ganado, etc.) se ven más afectadas por la situación.

La cosecha ya está concluida y las parcelas finales se cosecharon el 16 de abril. El proceso de secado de la producción está casi terminado. Es la operación más sofisticada después de cosechar un cultivo de arroz. El secado reduce el contenido de humedad del grano a un nivel seguro para el almacenamiento. Cuando se cosecha el arroz, contendrá hasta un 25% de humedad. El alto nivel de humedad durante el almacenamiento puede llevar a la decoloración del grano, fomentar el desarrollo de mohos y aumentar la posibilidad de ataque de plagas. Por lo tanto, cualquier retraso en el secado reduce la calidad del grano y produce pérdidas.

Sobre la base de los resultados preliminares, se han producido alrededor de 11,000 toneladas de arrozales para esta campaña con un alto índice de calidad (58 a 60%). Estamos satisfechos con los resultados preliminares, dada la densa temporada de lluvias registrada (ver publicación anterior), el bajo número de días de brillo registrados durante el período de crecimiento y la baja temperatura registrada durante el período de crecimiento de las plantas (en relación).

La segunda lección para la actual temporada, el precio de apertura del mercado fue mejor que en temporadas anteriores, no podemos decir nada bueno, sino simplemente mejor (en el rango de $ 170 / t para calidad estándar – precio de granja). Hemos iniciado la entrega de nuestro arroz con cáscara a los molinos locales para el mercado de exportación, principalmente a Brasil.

Para liberarnos de Brasil, también estamos intentando abrir un nuevo mercado de exportación.

La cosecha de arroz comenzó en el campo. Entre las 1.500 ha sembradas, hasta el momento hemos cosechado 540 ha, proporcionando un rendimiento seco de 6.8 t / ha con un índice de alta calidad (60).

Por encima del índice de calidad estándar de 58, los compradores valoran la calidad a través de una prima de precio incremental en el precio de referencia del mercado.

Aunque las condiciones climáticas han interrumpido nuestra productividad en términos de rendimiento esperado, el rendimiento nacional promedio es de alrededor de 6.7 t / ha, según el Presidente de la Cámara de Arroz de Paraguay (Caparroz), que juzga la campaña como «buena».

«Articulo de La Nacion, fechado 02/03/19»

Las últimas parcelas sembradas todavía necesitan 10 días de riego (alrededor de 350 ha), mientras que la cosecha continúa para la superficie restante.

La cosecha de arroz empezó para las primeras parcelas sembradas en septiembre de 2018 (la siembra se realizó intencionalmente en etapas para obtener una producción de secuencia).

Entre las 1.500 hectáreas sembradas, hasta el momento hemos cosechado 290 ha, proporcionando un rendimiento de secado de 6.5 t / ha con un índice de alta calidad (por encima de 60). Este rendimiento preliminar, 13% por debajo de nuestro objetivo de producción (7,5 t / ha seco), se debe al exceso de lluvias registrado durante los primeros 30 días de la etapa vegetativa de esas parcelas. El exceso de agua durante la fase vegetativa dificulta el ahuecamiento (la aparición de tallos o retoños de la hebra, y cada tallo dará una inflorescencia) y, por lo tanto, el rendimiento de las plantas. Sin embargo, debemos agregar algunos matices dada la alta calidad del grano que obtenemos después del proceso de secado, ya que el estándar es un índice de calidad de 58 (los precios del arroz con cáscara se establecen en este nivel y el descuento se aplica para una calidad inferior). Este resultado se obtuvo gracias a la precisión de la cosecha y el secado.

Por ahora, esta producción está almacenada en nuestros silos, esperando buenas oportunidades de mercado.

Mientras tanto, continuamos irrigando los otros campos usando agua de nuestra agua artificial a medida que ocurrieron lluvias menores y el nivel del río disminuyó.

La cosecha se reiniciará a fines de febrero / marzo, ya que alrededor del 80% de la producción queda por cosechar.

El cultivo de arroz producido en Salitre Cue es una producción escalonada hasta la cosecha y las actividades de postproducción. Desde el momento en que se prepara la tierra hasta que se produce la cosecha, transcurren 9 meses.

Los campos se encuentran actualmente en el período pico de riego, que toma alrededor de 90 días y 1,500 hectáreas están bajo riego, como puede ver.

La cosecha de arroz está fuertemente influenciada por el suministro de agua y el agua debe mantenerse en el campo durante todo el período de crecimiento. Las inundaciones continuas ayudan a garantizar suficiente agua (eliminación del estrés por humedad y microclima favorable para la producción de cultivos) con mayor disponibilidad de nutrientes como fósforo, hierro, manganesio y control de malezas.

Puede ver la calidad de la construcción de las taipas gracias a la tecnología Real Time Kinematic (RTK) que utiliza la guía GPS (los canales de riego de excavación se construyen alrededor de los bordes del campo con los tractores en piloto automático).

Puede tener una vista completa del sistema de riego ajustado, completamente operativo. El agua se bombea directamente desde el río Tebicuary desde nuestra estación de bombeo principal y se redistribuye en el sistema de riego. En caso de bajo nivel del río, nuestro lago artificial de 480 hectáreas tiene un tamaño lleno de agua.

Mientras estamos en lo máximo de la siembra, las lluvias continuas desaceleran el progreso de la siembra de arroz. Después de haber enfrentado poca escasez de agua (nivel bajo del río debido a la falta de lluvias en el sur de Brasil) y los suelos secos del verano, todos los agricultores de cultivos tienen que enfrentar la situación opuesta ahora. En septiembre, registramos 185 mm de lluvia (44% + en comparación con el promedio histórico del mes) y ya 226 mm al 18 de octubre.

Para la siembra de arroz, el problema no es tanto la cantidad de lluvia como su frecuencia. En septiembre, llovía cada 3 a 4 días y la tendencia es la misma hasta la fecha en octubre, donde las lluvias intensas están proporcionando en un corto período de tiempo (de 2 horas a 1 día) una cantidad muy grande de agua (100 mm o más).

Después de fuertes lluvias, precisamos 48 horas para drenar las parcelas.

La siembra de arroz requiere suelos secos, ya que luego de cada lluvia, tenemos que esperar hasta que la tierra se seque y permita la siembra. Esto generó avances muy lentos en la siembra. Sin embargo, todavía estamos en el período óptimo de siembra hasta finales de noviembre y, sabiendo que en condiciones óptimas, tenemos una capacidad de siembra diaria de 80 ha.

Nuestra situación no es única y, según estimaciones preliminares de la Asociación Paraguaya de Comerciantes de Granos y Oleaginosas (Capeco), las fuertes lluvias registradas deberían reducir al menos en un 25% la cosecha de trigo y la siembra de soja no pudo comenzar aún debido a la alta humedad del suelo.

Para las primeras parcelas ya sembradas, ya se aplicaron herbicidas y nitrógeno (el nitrógeno es el nutriente más importante para la productividad del arroz, ya que fomenta el crecimiento vegetativo del arroz). Puedes ver las semillas emerger y aprovechar el riego natural provisto por el agua de lluvia.

En relación al cierre de nuestra última cosecha y las mencionadas anteriormente, hemos tomado ventaja de este tiempo para realizar algún mantenimiento en el sistema de irrigación. El objetivo de esos ámbitos es optimizar el flujo de agua mientras se reducen las cantidades de agua y el consumo de energía necesario para bombear y distribuir agua en los campos. Puede encontrar más abajo un ejemplo del trabajo que se ha realizado. En paralelo, nos movemos hacia atrás con todos los requisitos previos, las tierras, los niveles, las cantidades, las importaciones y las importaciones de las semillas de alta calidad, etc).

Redimensión de la irrigación de la piscina en la estación de reubicación de agua donde se ha agregado también en la parte posterior de la segunda bomba desde la estación principal.

La irrigación del canal n° 5 se  ha  actualizado.

Nuevas líneas de electricidad y transformadores de potencia instalados en la estación de bombeo de agua.

Aumento del caudal de agua del lago artificial (468 ha) dedicado a almacenar agua en caso de nivel bajo del río.

Limpieza del acceso al canal de agua desde el río hasta la estación de bombeo principal.

El 10 de septiembre iniciamos el período de siembra. Nuestro objetivo para este ciclo es sembrar alrededor de 1,600 ha y hasta ahora, solo se han sembrado alrededor de 400 ha debido a eventos de lluvia repetidos. La siembra de arroz requiere suelos secos, por lo que después de cada lluvia, tenemos que esperar hasta que la tierra se seque y permita la siembra.

Además, optamos por no extender significativamente nuestra superficie plantada en este ciclo dado que Brasil planea reducir sus importaciones protegiendo su mercado interno. Brasil reactiva programas de ayuda interna:

A lo largo de los años, Brasil ha utilizado varios programas de ayuda doméstica cuando los precios de los productos de maíz, trigo y arroz son bajos, y por primera vez desde 2011, han autorizado el uso de dos programas para el arroz: Prima para la salida de productos (PEP) y Ecualización Premium pagada al productor (PEPRO)

El propósito de estos programas es trasladar los productos básicos desde áreas de alta producción a cualquiera de los diez estados deficientes de grano en el norte de Brasil. No se prohíbe que el programa alimente las exportaciones, sin embargo, cuando se usa de esta manera, es una violación de la Organización Mundial del Comercio (OMC) y el arroz brasileño goza de una ventaja clara e injusta.

Los programas son similares en cuanto a que el gobierno brasileño garantiza un precio mínimo a los productores al pagar la diferencia entre el precio de mercado vigente y el precio mínimo garantizado establecido por el gobierno, ya sea al comprador comercial (PEP) o directamente al productor (PEPRO).

Como la mayor parte de nuestra producción de arroz con cáscara se vende en última instancia a Brasil, decidimos no aumentar significativamente los sembrados (≥ 2,000 ha) y mantener nuestra llamada «área de base sembrada» de alrededor de 1,600 ha.

Por ahora, las primeras parcelas sembradas ya han aparecido como se puede ver. También se ha realizado la aplicación de herbicidas y fertilizantes, y el riego de esas parcelas es inminente.

De lo contrario, no se espera que las condiciones meteorológicas mejoren durante las dos primeras semanas de octubre y que las lluvias sigan ralentizando el progreso de la siembra en la superficie de la lluvia.

Campos después de varias lluvias ocurridas durante la última semana de septiembre.

Esta situación climática actual está acorde a la predicción expresada por la Organización Meteorológica Mundial (OMM) con respecto al desarrollo del fenómeno de El Niño en nuestra región para el cuarto trimestre del año. Para su referencia, El Niño es un fenómeno climático global que tiene un fuerte impacto en el viento y en el agua y esperamos que el fenómeno no tenga la misma intensidad en 2016.

En el lado positivo, las lluvias regulares registradas han permitido que los niveles de agua aumenten en el río a sus niveles estándar y contribuyen naturalmente a llenar el reservorio. Sin embargo, los esfuerzos actuales del equipo operativo se centran en la siembra.

Mientras la ceremonia de inauguración del nuevo Presidente de Paraguay, Mario Abdo Benítez, tuvo lugar el 15 de agosto donde anunció que su principal objetivo sería abordar la evasión fiscal y la informalidad, nuestras semillas que importamos desde Argentina han sido entregadas a la granja y almacenadas.

Desde el principio, estamos importando intencionalmente nuestras semillas para garantizar una mejor trazabilidad y calidad. La producción de este año está dedicada al cultivo de IRGA 424 en más de 1.500 hectáreas.

La semilla es un producto vivo que se debe cultivar, cosechar y procesar correctamente a fin de obtener el potencial de rendimiento de cualquier variedad de arroz. Las semillas de buena calidad pueden aumentar los rendimientos. El uso de buenas semillas conduce a menores tasas de siembra, una mayor emergencia de los cultivos, una menor replantación, rodales de plantas más uniformes y un crecimiento más vigoroso del cultivo temprano. El crecimiento vigoroso en las primeras etapas reduce los problemas de malezas y aumenta la resistencia de los cultivos a plagas de insectos y enfermedades. Todos estos factores contribuyen a rendimientos más altos y granjas arroceras más productivas.

La buena semilla es pura (de la variedad elegida), de tamaño completo y uniforme, viable (más del 80% de germinación con buen vigor de las plántulas) y libre de semillas de malas hierbas, enfermedades transmitidas por semillas, patógenos, insectos u otras materias.

Elegir semillas de una variedad adecuada de arroz que se adapte al entorno en el que se cultivará y garantizar que la semilla elegida de esa variedad sea de la más alta calidad posible es el primer paso esencial en la producción de arroz.

El siguiente paso será llenar nuestro lago artificial de 480 ha con agua en caso de un período prolongado de bajo nivel del río. Con este objetivo, esperamos que reviertan los bajos niveles actuales de agua a lo largo del río Paraná y sus afluentes, como el río Tebicuary, del que dependemos.

El bajo nivel del agua en el río Paraná está causando que los exportadores en Argentina despachen buques sin una carga completa de grano u otros productos y aumenten los costos de flete. La sequía de verano en Argentina y la falta de lluvias en el sur de Brasil están dando como resultado el nivel más bajo de agua en el río Paraná desde 2008.

La lluvia en el sur de Brasil tarda aproximadamente 30 días en llegar a la zona de Rosario. Además, el nivel del agua en el bajo río Paraná también está parcialmente determinado por las presas y embalses en la parte superior del río Paraná, ubicado principalmente en Brasil.