La cosecha de arroz empezó para las primeras parcelas sembradas en septiembre de 2018 (la siembra se realizó intencionalmente en etapas para obtener una producción de secuencia).

Entre las 1.500 hectáreas sembradas, hasta el momento hemos cosechado 290 ha, proporcionando un rendimiento de secado de 6.5 t / ha con un índice de alta calidad (por encima de 60). Este rendimiento preliminar, 13% por debajo de nuestro objetivo de producción (7,5 t / ha seco), se debe al exceso de lluvias registrado durante los primeros 30 días de la etapa vegetativa de esas parcelas. El exceso de agua durante la fase vegetativa dificulta el ahuecamiento (la aparición de tallos o retoños de la hebra, y cada tallo dará una inflorescencia) y, por lo tanto, el rendimiento de las plantas. Sin embargo, debemos agregar algunos matices dada la alta calidad del grano que obtenemos después del proceso de secado, ya que el estándar es un índice de calidad de 58 (los precios del arroz con cáscara se establecen en este nivel y el descuento se aplica para una calidad inferior). Este resultado se obtuvo gracias a la precisión de la cosecha y el secado.

Por ahora, esta producción está almacenada en nuestros silos, esperando buenas oportunidades de mercado.

Mientras tanto, continuamos irrigando los otros campos usando agua de nuestra agua artificial a medida que ocurrieron lluvias menores y el nivel del río disminuyó.

La cosecha se reiniciará a fines de febrero / marzo, ya que alrededor del 80% de la producción queda por cosechar.